Τι είναι η εταιρική γεωργία;

Η εταιρική γεωργία είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια γεωργική επιχείρηση που περιλαμβάνει την παραγωγή προϊόντων που σχετίζονται με τα τρόφιμα και τα τρόφιμα σε εξαιρετικά μεγάλη κλίμακα.Αυτή η προσέγγιση είναι διαφορετική από τη λειτουργία της οικογενειακής εκμετάλλευσης ως επιχείρησης, καθώς η εταιρική προσέγγιση απαιτεί όχι μόνο την καλλιέργεια προϊόντων διατροφής αλλά και για το ευρύ φάσμα πρόσθετων υπηρεσιών που είναι σημαντικές για την εμπορία των παραγόμενων τροφίμων.Από αυτή την άποψη, το εταιρικό μάρκετινγκ δεν αφορά μόνο τη γεωργία, αλλά και όλα τα άλλα συστατικά που βρίσκονται κάτω από την ευρεία ομπρέλα της γεωργικής παραγωγής, μάρκετινγκ και διανομής.

Στον πυρήνα της εταιρικής γεωργίας είναι η πραγματική παραγωγή προϊόντων τροφίμων και τροφίμων.Εδώ, οι σκέψεις για τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των τροφίμων θεωρούνται μέρος της γεωργικής προσπάθειας.Παράγοντες όπως η παροχή σπόρων, τα λιπάσματα και οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση της ανάπτυξης των φυτών μέχρι τη λήξη και τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται ως μέρος της διαδικασίας συγκομιδής περιλαμβάνονται.Επιπλέον, παράγοντες όπως οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης, η μεταφορά των τελικών προϊόντων στους προορισμούς τους και ακόμη και τα εργαλεία μάρκετινγκ και διαφήμισης που χρησιμοποιούνται για την πώληση των προϊόντων αποτελούν μέρος του ευρύτερου πεδίου εφαρμογής της εταιρικής γεωργίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η εταιρική γεωργία είναι η παραγωγή μεγάλης κλίμακας τροφίμων και η επακόλουθη πώληση και μάρκετινγκ, συχνά σε επιχειρήσεις που βελτιώνουν τα τρόφιμα σε δικές τους σειρές προϊόντων.Αυτό συμβαίνει σε ένα οικογενειακό αγρόκτημα που αναπτύσσει καλλιέργειες που δεν πωλούνται μόνο απευθείας στους καταναλωτές ή έναν συγκεκριμένο πελάτη ο οποίος με τη σειρά του κατασκευαστές και πωλεί προϊόντα τροφίμων στους καταναλωτές, αλλά και αυτό χρησιμοποιεί ένα μέρος των τροφίμων που παράγονται για την κατανάλωση της οικογένειας.Η εταιρική γεωργία μπορεί να είναι διεθνής πεδίο εφαρμογής, ενώ η οικογενειακή γεωργία μπορεί να είναι κάπως περιορισμένη στη γεωγραφική περιοχή που εξυπηρετεί.

Ένα από τα οφέλη για τους καταναλωτές είναι ότι η εταιρική γεωργία συχνά καθιστά δυνατή την πρόσβαση σε ένα ευρύτερο φάσμα προϊόντων διατροφής από ό, τι θα ήταν διαφορετικά.Επιπλέον, ορισμένα από τα υποπροϊόντα της αναπτυσσόμενης διαδικασίας μπορούν να γίνουν σε άλλα είδη αγαθών που μπορούν να αγοράσουν οι καταναλωτές.Οι εργασίες μεγάλης κλίμακας καθιστούν δυνατή τη δημιουργία ενός ευρύτερου φάσματος προϊόντων, την επίτευξη περισσότερων καταναλωτών και γενικά την πραγματοποίηση μεγαλύτερων κερδών από ό, τι θα ήταν διαφορετικά.

Ταυτόχρονα, οι επικριτές της εταιρικής γεωργίας δηλώνουν ότι η έλευση αυτής της προσέγγισης στην γεωργία εμπόδισε σοβαρά την ικανότητα του οικογενειακού αγροκτήματος να επιβιώσει.Με μικρότερη δυνητική καταναλωτική βάση και περιορισμένη περιοχή παράδοσης, οι εκμεταλλεύσεις αυτού του τύπου δεν μπορούν συχνά να ανταγωνίζονται τις τιμές που προσφέρονται από τις εταιρικές εκμεταλλεύσεις.Το τελικό αποτέλεσμα είναι ότι με την πάροδο του χρόνου ορισμένες οικογενειακές εκμεταλλεύσεις απέτυχαν ή έπρεπε να βρουν τρόπους για την αύξηση του εισοδήματος για να επιβιώσουν.