Πώς μπορώ να γίνω συγγραφέας τροφίμων;

Ο καλύτερος τρόπος για να γίνετε συγγραφέας τροφίμων εξαρτάται εν μέρει από το είδος του συγγραφέα τροφίμων που θέλετε να είστε.Ακόμη και μέσα στη γραφή των τροφίμων, υπάρχουν ειδικότητες.Υπάρχουν άνθρωποι που δημιουργούν και γράφουν συνταγές, επικριτές τροφίμων και κριτικούς εστιατορίων και άτομα που γράφουν ιστορίες χαρακτηριστικών που επικεντρώνονται στα τρόφιμα με διάφορους τρόπους.Όποιο είδος συγγραφέα τροφίμων θέλετε να γίνετε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να έχετε καλή κατανόηση των τροφίμων.

Για να γίνετε συγγραφέας τροφίμων, ίσως θελήσετε να εξετάσετε ένα πτυχίο γραφής τροφίμων ή ένα μάθημα.Αυτά είναι τώρα διαθέσιμα σε διάφορα ιδρύματα.Άλλο υπόβαθρο που μπορεί να είναι χρήσιμο, ανάλογα με τους συγκεκριμένους στόχους σας, περιλαμβάνουν πτυχίο δημοσιογραφίας ή πτυχίο μαγειρικής τέχνης. Για να γίνετε συγγραφέας τροφίμων που δημιουργεί συνταγές, πρέπει να έχετε εκπαίδευση ή υπόβαθρο στο μαγείρεμα, την κουζίνα, τη χημεία των τροφίμων, τη διατροφή, ή συναφή πεδία.Μπορεί επίσης να έχετε ειδική εκπαίδευση στην κουζίνα μιας συγκεκριμένης χώρας ή στο ψήσιμο, για παράδειγμα.Οι συνταγές χρειάζονται εκτεταμένη ανάπτυξη και δοκιμές, οπότε για έναν συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής, υπάρχει μεγάλη μαγειρική, καθώς και γραφή.εκπαιδευμένο ουρανίσκο, καθώς και καλή κατανόηση των τεχνικών μαγειρέματος, των προτύπων και των διαφόρων κουζίνων.Αυτή η εκπαίδευση θα σας επιτρέψει να πείτε εάν τα πιάτα είναι σωστά προετοιμασμένα, να εντοπίσετε ειδικά συστατικά ή τεχνικές που έχουν αποφέρει ιδιαίτερα ευχάριστα αποτελέσματα και να αναγνωρίσουν καινοτόμες προσεγγίσεις.Ανάλογα με τον οποίο εξετάζετε, μπορεί να προσφερθεί πολύ ιδιαίτερη κατάρτιση για να σας βοηθήσει να προσκολληθείτε σε έναν τυποποιημένο τρόπο κρίνοντας τις εγκαταστάσεις που αξιολογείτε.

Ένα άλλο στοιχείο να γίνει κριτικός τροφίμων είναι η προθυμία να πάτε ανώνυμο.Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα μιας τυποποιημένης αναθεώρησης είναι να μπορέσετε να πείτε στο κοινό ποια είναι η "τακτική" υπηρεσία στο εστιατόριο, σε αντίθεση με την ειδική θεραπεία που μπορείτε να λάβετε εάν είστε γνωστοί ως κριτής.Πρέπει επίσης να είστε σε θέση να ανακαλέσετε τις λεπτομέρειες του φαγητού σας, επειδή ίσως να μην έχετε την ευκαιρία να καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας κατά τη διάρκεια του γεύματος χωρίς να παρατηρείτε από το προσωπικό αναμονής.

Για να γίνετε συγγραφέας τροφίμων που γράφει ιστορίες, η κατάρτιση στη δημοσιογραφία μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με την κατανόηση κάποιου στοιχείου τροφίμων ή της βιομηχανίας τροφίμων.Σε αυτόν τον τομέα, η σχολή δημοσιογραφίας μπορεί να είναι χρήσιμη και θα μπορούσατε να έχετε μια περιοχή ειδικότητας της γραφής τροφίμων στην οποία εστιάζετε.Ένας τρόπος για να ξεκινήσετε αυτό το είδος καριέρας ως συγγραφέας τροφίμων είναι να ξεκινήσετε ένα blog τροφίμων.Αυτό θα σας δώσει την ευκαιρία να αναπτύξετε μια φωνή και στυλ για να μεταφέρετε τις σκέψεις σας και την έρευνα σχετικά με θέματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα.