Ποιοι είναι οι διάφοροι τύποι διατροφολόγων;

Οι τύποι των διατροφικών προσόντων ποικίλλουν ανάλογα με τη δικαιοδοσία στους οποίους ένα άτομο επιθυμεί να γίνει διατροφολόγος.Αυτά τα προσόντα περιλαμβάνουν την ολοκλήρωση διαφόρων τύπων ακαδημαϊκών μαθημάτων και πτυχίων, επαγγελματικών πιστοποιήσεων και κυβερνητικών αδειών για την άσκηση.Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι κυβερνητικές αρχές δεν ρυθμίζουν πάντα τον όρο "διατροφολόγος".Αυτό επιτρέπει σε οποιονδήποτε να αποκαλεί τον εαυτό του διατροφολόγο ανεξάρτητα από το αν κατέχει οποιαδήποτε νόμιμη διατροφική προσόντα.Τα άτομα που επιθυμούν να δώσουν επαγγελματικά τη διατροφική συμβουλή θα πρέπει να διαπιστώσουν εάν αυτή η πρακτική περιορίζεται στη δικαιοδοσία όπου ζουν για να κατανοήσουν καλύτερα τι είδους διαπιστευτήρια θα πρέπει να κερδίσουν πριν από την άσκηση.

Πολλά κολέγια και πανεπιστήμια προσφέρουν τόσο προπτυχιακούς όσο και μεταπτυχιακούςπτυχία διατροφής και διαιτολογίας.Οι τύποι των ακαδημαϊκών διατροφολόγων που πρέπει να κερδίσει ένα άτομο για να ασκήσει ποικίλλει ανάλογα με τη δικαιοδοσία.Για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες, ορισμένα κράτη απαιτούν όσους αναφέρονται στον εαυτό τους ως διατροφολόγοι για άδεια.Αυτοί οι άνθρωποι πρέπει συνήθως να κατέχουν προπτυχιακό δίπλωμα από ένα ακαδημαϊκό πρόγραμμα που έχει εγκριθεί από την Αμερικανική Διαιτητική Ένωση.Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ωστόσο, δεν υπάρχουν περιορισμοί στο να καλούν τον εαυτό του διατροφολόγο, οπότε εναπόκειται στον καταναλωτή να καθορίσει εάν ο διατροφολόγος της διαθέτει τα κατάλληλα ακαδημαϊκά διαπιστευτήρια.Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Αμερικανική Διαιτητική Ένωση προσφέρει δύο τύπους διατροφικών προσόντων: τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο και τον διαιτητικό τεχνικό, καταχωρημένο χαρακτηρισμό.Οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι μπορούν να ασκούν ανεξάρτητα ή ως υπάλληλος ενός ιδρύματος, όπως νοσοκομείο, παρέχοντας διατροφικές συμβουλές και εκπαίδευση και ανάπτυξη σχεδίων γευμάτων για όσους έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες.Ένας διαιτητικός τεχνικός, από την άλλη πλευρά, υποστηρίζει το έργο των εγγεγραμμένων διαιτολόγων παρέχοντας εκπαιδευτικές υπηρεσίες, συλλέγοντας δεδομένα έρευνας και εφαρμογή των οδηγιών ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου σε θεσμικό περιβάλλον.Για να κερδίσει κάθε τύπο πιστοποίησης, τα άτομα πρέπει να ολοκληρώσουν ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα και μια εποπτευόμενη πρακτική άσκηση και πρέπει να λάβουν και να περάσουν μια ολοκληρωμένη εξέταση.

Ορισμένες κυβερνήσεις περιορίζουν την πρακτική της προσφοράς διατροφικών συμβουλών σε άτομα που έχουν λάβει άδεια από κυβερνητική υπηρεσία.Η διαδικασία αδειοδότησης είναι ξεχωριστή από την εγγραφή ή την πιστοποίηση από επαγγελματικούς οργανισμούς.Για παράδειγμα, ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν μπορεί να εξασκήσει στα κράτη ότι οι διαιτολόγοι άδειας χωρίς να κερδίζουν την αδειοδότηση μέσω του κράτους ή των κρατών στα οποία επιθυμεί να ασκήσει.Τα διατροφικά προσόντα που καθορίζονται από κάθε δικαιοδοσία θα διαφέρουν, αλλά συνήθως απαιτούν συνδυασμό εκπαίδευσης, πρακτικής εργασιακής εμπειρίας και διέλευση εξέτασης αδειοδότησης.