Skip to main content

Πώς μπορώ να προσελκύσω επενδυτές εστιατορίων;

Το πρώτο βήμα για την προσέλκυση επενδυτών εστιατορίων αρχίζει με ένα σταθερό επιχειρηματικό σχέδιο και αυτό το έγγραφο θα πρέπει να αφήσει απολύτως τίποτα στην τύχη.Ενώ πολλά από τα στοιχεία που περιέχονται μέσα σε αυτό θα είναι εκτιμήσεις των μελλοντικών προβολών, οι περισσότερες πτυχές του κόστους μπορούν να είναι προκαθορισμένες για να δώσουν μια δίκαιη εκτίμηση των πιθανών επιτυχιών.Τα πάντα από το κόστος των προϊόντων έως τις μηνιαίες δαπάνες μίσθωσης και κοινής ωφέλειας θα πρέπει να υπολογίζονται για να καθοριστεί πού θα έπρεπε να είναι οι μηνιαίες πωλήσεις για να γίνει κερδοφόρα η επιχείρηση και στη συνέχεια τα δεδομένα αυτά θα πρέπει να συγκριθούν με το προβλεπόμενο μερίδιο αγοράς μεταξύ ανταγωνιστικών εστιατορίων εντός τουπεριοχή.Οι επενδυτές εστιατορίων δεν θα παρουσιάσουν πιθανώς ενδιαφέρον για μια νέα επιχείρηση, εκτός εάν το μηνιαίο δυναμικό πωλήσεων είναι πολύ μεγαλύτερο από το ποσό αποπληρωμής.Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους πιθανούς ιδιοκτήτες καταστημάτων που θέλουν να ενσωματώσουν περισσότερα από τα τρόφιμα μέσα στο εστιατόριο τους, όπως οι έννοιες που βρίσκονται μέσα σε κλαμπ κωμωδίας, αθλητικά μπαρ και χορευτικά κλαμπ.Κάθε μία από αυτές τις πτυχές μπορεί να προσφέρει μια διαφορετική ροή δυνητικών πελατών, ώστε οι δανειστές να μπορούν να έχουν μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στην εφαρμογή της επιχείρησης.

Για τις υπάρχουσες επιχειρήσεις, οι επενδυτές εστιατορίων συνήθως λαμβάνουν την απόφασή τους με βάση τα φύλλα κέρδους και ζημιών της τοποθεσίας και ετήσιες φορολογικές δηλώσεις τους τελευταίους 24 μήνες.Εάν το εστιατόριο είναι κερδοφόρο, αλλά ζυγίζεται με υπερβολικό χρέος ή αρκετά μικρότερα δάνεια, οι επενδυτές εστιατορίων θα εξετάσουν συχνά το ενδεχόμενο χορήγησης του δανείου, εφόσον η ενοποίηση αποτελεί σημαντικό μέρος του συνολικού στόχου.Δεδομένου ότι υπάρχουν πραγματικές πωλήσεις για να βασιστούν ένα εμπορικό δάνειο, αυτοί οι τύποι προτάσεων είναι συχνά πολύ πιο επιτυχημένες.

Οι υποψήφιοι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων θα πρέπει να αναζητήσουν επιχειρηματικούς κεφαλαίους ή επενδυτές αγγέλου στην βιομηχανία εστιατορίων και μόλις βρεθούν αρκετοί αγώνες, η επιχείρησηΟι ιδιοκτήτες πρέπει να στείλουν μια άτυπη έρευνα.Η αντιμετώπιση των ιδιωτικών οικονομικών δανειστών είναι συνήθως μια πολύ ταχύτερη συνολική διαδικασία από τα συμβατικά μέσα και παρόλο που το ποσοστό επιτυχίας είναι συχνά υψηλότερο, συνοδεύεται συνήθως από ένα πολύ υψηλότερο επιτόκιο.Οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων θα πρέπει πάντα να υποβάλλουν αίτηση για παραδοσιακή χρηματοδότηση μέσω τραπεζών και δανεισμού ιδρύματα εκτός από την αναζήτηση εξειδικευμένων δανειστών, διότι παρόλο που είναι μια πολύ πιο απαιτητική διαδικασία, θα μπορούσε εύκολα να εξοικονομήσει ένα τεράστιο χρηματικό ποσό κατά τη διάρκεια της ζωής του δανείου ή να χορηγήσει μεγαλύτεροόρος αποπληρωμής.