Τι είναι οι αλλεργίες του εγκεφάλου;

Οι αλλεργίες του εγκεφάλου είναι απαντήσεις του εγκεφάλου σε τρόφιμα ή χημικά αλλεργιογόνα.Μια αλλεργική αντίδραση συμβαίνει όταν η επαφή με μια ουσία αναγκάζει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος να αντιδράσει υπερβολικά και να απελευθερώσει τη χημική ισταμίνη στο αίμα, προκαλώντας έτσι αλλεργικά συμπτώματα που κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή.Οι αντιδράσεις που δεν περιλαμβάνουν απελευθέρωση ισταμίνης ονομάζονται ευαισθησίες ή δυσανεξίες και συνήθως προκαλούν λιγότερο σοβαρά συμπτώματα από μια αλλεργία.Μια αλλεργία στον εγκέφαλο μπορεί να προκύψει και από τους δύο τύπους αντιδράσεων και συνήθως συνεπάγεται αντίδραση συμπεριφοράς ή διάθεσης σε τροφική αλλεργία.

Τα τυπικά αλλεργικά συμπτώματα που επηρεάζουν τα μέρη του σώματος εκτός από τον εγκέφαλο περιλαμβάνουν δερματικές εξανθήματα, κυψέλες και ρινική μύτη.Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν το φτάρνισμα, τα υδαρή μάτια και το στομάχι.Μερικές φορές, οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να είναι σοβαρές και απειλητικές για τη ζωή, η οποία ονομάζεται αναφυλαξία.

Στον εγκέφαλο, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αναστατώσουν τις χημικές ουσίες και τις ορμόνες, προκαλώντας έτσι αλλαγές συμπεριφοράς και μεταβολές της διάθεσης.Τα συμπτώματα της αλλεργίας του εγκεφάλου ενδέχεται να υπάρχουν ή χωρίς παραδοσιακά συστηματικά αλλεργικά συμπτώματα.Ορισμένα τρόφιμα mdash;συνήθως σιτάρι, γάλα ή αυγά mdash.είναι η πιο συνηθισμένη αιτία συμπτωμάτων σε άτομα με εγκεφαλική αλλεργία.Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, ευερεθιστότητα, άγχος, κατάθλιψη, μανιακή συμπεριφορά, ζάλη, πονοκεφάλους, υπερκινητικότητα ή αναταραχή. Οι γιατροί συνήθως διαγνώσουν αλλεργίες με τη χορήγηση ενός δερματικού ελέγχου όπου εγχύονται ή γρατζουνίζονται τα κοινά αλλεργιογόνα ή γρατζουνίζονται στο δέρμα.Ο γιατρός αναζητά δερματικές αντιδράσεις για να διαπιστώσει εάν υπάρχει αλλεργική αντίδραση.Όχι όλες οι αλλεργίες επηρεάζουν τον εγκέφαλο, καθιστώντας έτσι τη διάγνωση των αλλεργιών του εγκεφάλου πιο δύσκολη από τη διάγνωση των παραδοσιακών αλλεργιών.Η διάγνωση της αλλεργίας του εγκεφάλου είναι υποκειμενική και εξαρτάται από την παρατήρηση των συμπτωμάτων.

Η θεραπεία των αλλεργιών του εγκεφάλου μπορεί να ξεκινήσει με μια δίαιτα εξάλειψης όπου ένα ύποπτο αλλεργιογόνο τροφίμων εξαλείφεται από τη διατροφή μέχρι να σταματήσουν τα συμπτώματα.Οι γιατροί συνήθως αρχίζουν εξαλείφοντας το σιτάρι, το γάλα και τα αυγά, καθώς αυτά τα στοιχεία είναι τα πιο συνηθισμένα αίτια των αλλεργιών του εγκεφάλου.Τα συμπληρώματα χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με μια δίαιτα εξάλειψης τροφίμων για τη θεραπεία των υποκείμενων ελλείψεων βιταμινών και περαιτέρω ανακουφίζουν τα συμπτώματα.Εάν η δίαιτα εξάλειψης των τροφίμων είναι υπερβολικά περιοριστική, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια τετραήμερη περιστροφή όταν εισάγεται το παράνομο φαγητό μόνο κάθε τέταρτη ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι τα συμπτώματα δεν είναι πολύ σοβαρά για να ανεχτεί ο ασθενής.Δεδομένου ότι η Δρ Lauretta Bender διεξήγαγε μελέτες για τα συναισθηματικά διαταραγμένα παιδιά στη δεκαετία του 1950.Ο Bender παρατήρησε ότι τα παιδιά με σχιζοφρένεια είχαν υψηλότερες περιπτώσεις κοιλιοκάκη.Αυτή η αυτοάνοση ασθένεια χαρακτηρίζεται από μια σοβαρή μισαλλοδοξία στη γλουτένη, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που βρέθηκε στο σιτάρι.

Στη δεκαετία του 1970, ο Δρ William Philpott πέρασε αρκετά χρόνια μελετώντας ψυχικά ασθενείς που πάσχουν από ψυχώσεις.Παρατήρησε μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ τροφικών αλλεργιών και σχιζοφρενικής, καταθλιπτικής και μανιακής συμπεριφοράς.Οι μελέτες του βρήκαν υψηλή συσχέτιση μεταξύ αλλεργιών τροφίμων και καπνού και ψυχωτικής συμπεριφοράς.Πολλοί ιατρικοί γιατροί παραμένουν ιδιαίτερα σκεπτικοί για την ύπαρξη αλλεργιών του εγκεφάλου.Ωστόσο, οι εναλλακτικοί επαγγελματίες έχουν αγκαλιάσει τη θεωρία ως εξήγηση για πολλές διαταραχές συμπεριφοράς και διάθεσης.