Τι είναι η αλλεργία σε ζύμη;

Μια αλλεργία ζύμης είναι μια αλλεργία σε τρόφιμα ή προϊόντα που περιέχουν ζύμη.Αυτό περιλαμβάνει ψωμί, μπύρα, μηλίτη, ζαχαροπλαστική, κροτίδες, ρολά, μερικά δέρματα φρούτων και βυζιά ποτά.Εκείνοι που έχουν αλλεργία ζύμης είναι ευαίσθητοι σε μόλυνση ζύμης που ονομάζεται καντιντίαση.Αυτή η λοίμωξη προκαλεί τα ακόλουθα συμπτώματα: κοιλιακό αέριο, πονοκεφάλους, κόπωση, άγχος, λοίμωξη από κόλπο, ορθική φαγούρα, ψυχική ομίχλη, κατάθλιψη, αυτιά, τσίχλα, δυσπεψία και χρόνιο πόνο.Το σώμα και εκτελεί τις απαιτούμενες πεπτικές λειτουργίες σε συνεννόηση με άλλα βακτήρια στο κόλον.Βρίσκεται στις βλεννώδεις μεμβράνες όπως ο κόλπος, το στόμα και το ορθό και βρίσκεται επίσης στο δέρμα.Η Candida albicans δεν προκαλεί γενικά προβλήματα, αλλά εκείνοι με αλλεργία ζύμης παράγουν υπερβολική κατάσταση αυτού του μύκητα και ανατρέπει την ισορροπία των βακτηρίων και της ζύμης στην πεπτική οδό καθώς και όλες τις βλεννογόνες.Αυτή η ανισορροπία προκαλεί όλεθρο στο σώμα με την αναστάτωση της πέψης και προκαλώντας μολύνσεις από το πόδι του αθλητή και τις κολπικές ζυμομύκητες.Η υπερβολική ανάπτυξη ενεργοποιείται όταν οι πάσχοντες από αλλεργίες καταναλώνουν τρόφιμα με ζύμη ή παίρνουν αντιβιοτικά.Μόλις αναγνωριστεί ένα ζήτημα ζύμης, πρέπει να αποφευχθούν αυτά τα τρόφιμα και να εισαχθούν άλλα τρόφιμα.Τα λαχανικά πρωτεΐνης και χαμηλών υδατανθράκων θα βοηθήσουν, όπως θα πίνει πολύ νερό και θα αποφεύγουν την καφεΐνη.Το κρέας που προέρχεται από ζώα που έχουν πάρει και μεγάλες ποσότητες αντιβιοτικών πρέπει επίσης να αποφεύγονται. "Μερικοί επαγγελματίες συνιστούν τον καθαρισμό του παχέος εντέρου με κλύσμα καφέ ή τη λήψη σπόρων psyllium με ένα μεγάλο ποτήρι νερό.Τα συμπληρώματα Acidopholus ή το γιαούρτι που περιέχουν ζωντανό acidopholus είναι επίσης χρήσιμα σε πολλές περιπτώσεις, ενώ μερικοί λαμβάνουν συμπληρώματα σκόρδου και καπρυλικό οξύ.Η περίπτωση κάθε ατόμου θα είναι διαφορετική, επομένως ο πειραματισμός είναι το κλειδί για τον έλεγχο της ανάπτυξης του υπερβολικού μύκητα και την εκ νέου εξισορρόπηση του πεπτικού σωλήνα.Η άσκηση μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών και τα γενικά σχέδια υγιεινής διατροφής θα πρέπει πάντα να ακολουθηθούν.Μια αλλεργία ζύμης είναι συνήθως ένα συνεχιζόμενο πρόβλημα, αλλά μπορεί να ελεγχθεί καθώς δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή.Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να αποκτήσετε τον έλεγχο της αλλεργίας ζύμης μόλις αρχίσουν να παρουσιάζονται τα συμπτώματα, επειδή μόλις οι Candida albicans αναλάβουν την πεπτική οδό, γίνονται πιο δύσκολο και πιο δύσκολο να ελέγξουν.