Τι είναι το σύνδρομο Frey;

Το σύνδρομο Frey είναι μια διαταραχή στην οποία μια ισχυρή ανταπόκριση του σιελογόνου αντικαθίσταται από εφίδρωση και κόκκινο δέρμα σε ορισμένα μέρη του προσώπου.Αυτή η αντίδραση εμφανίζεται τυπικά ως απόκριση σε τρόφιμα που γενικά προκαλούν ακραία σάλιο και συχνότερα δεν σχετίζεται με τον πόνο.Πρώτα σημειώθηκε το 1923 από έναν Πολωνό γιατρό που ονομάζεται Lucie Frey.Το σύνδρομο Baillarger, το σύνδρομο Frey-Baillarger και το σύνδρομο Auriculotemporal είναι επίσης κοινά ονόματα για την ίδια διαταραχή.Πρόκειται για μια κατάσταση

Η εμφάνιση του συνδρόμου Frey συχνά συμβαίνει μετά την απομάκρυνση ή τη χειρουργική επέμβαση στις παρωτιδικές αδένες.Αυτοί οι αδένες είναι οι μεγαλύτεροι σιελογόνες αδένες στο σώμα και βρίσκονται μπροστά στα αυτιά.Είναι οι παρωτιδικοί αδένες που εκκρίνουν σάλιο στο στόμα.Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας τραυματισμός μπορεί επίσης να προκαλέσει σύνδρομο Frey.

Όταν ένα άτομο τραυματίζεται ή έχει χειρουργική επέμβαση σε αυτούς τους αδένες, τα νεύρα που συνδέονται με αυτό μπορεί να υποστούν βλάβη.Συχνά ένα νεύρο που ονομάζεται auriculotemporal νεύρο είναι κατεστραμμένο.Ωστόσο, οι μεταγκαστικές παρασυμπαθητικές νευρικές ίνες που οδηγούν στον παρωτιδικό αδένα μπορούν επίσης να καταστραφούν κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης.Εάν συμβεί αυτό, αυτά τα νεύρα μπορεί να ενωθούν εσφαλμένα με τα νεύρα που οδηγούν στους ιδρώτα αδένες.Ως αποτέλεσμα, αντί να διεγείρει μια ανταπόκριση των σιελογόνων στα τρόφιμα, οι αδένες του ιδρώτα διεγείρονται και το άτομο αρχίζει να ιδρώνει ως απάντηση.Επιπλέον, ένα άτομο με σύνδρομο Frey θα παρατηρήσει επίσης ερυθρότητα στο πρόσωπό του, στα μάγουλα.Αυτή η ερυθρότητα συνήθως θα επεκταθεί και στο πίσω μέρος των αυτιών.Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται όταν τρώνε τρόφιμα που συνήθως διεγείρουν μια ανταπόκριση του σιελογόνου.Η μυρωδιά ορισμένων τροφίμων, καθώς και η παρακολούθηση ή ακόμη και η συζήτηση τροφίμων που κανονικά θα προκαλούσαν σάλιο, μπορεί επίσης να προκαλέσουν αυτή την ανταπόκριση σε άτομα με αυτή την κατάσταση.Εάν υπάρχει μια ερώτηση σχετικά με την ακρίβεια της διάγνωσης, μπορεί να διεξαχθεί μια δοκιμή που ονομάζεται δοκιμή ιωδίου αμύλου.Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση ιωδίου στο δέρμα που βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το αυτί.Στη συνέχεια τοποθετείται το άμυλο σε σκόνη πάνω από το ξηρό ιώδιο.Ο ασθενής διεγείρεται από την όραση ή τη γεύση των τροφίμων και αν το ιώδιο σκουραίνει κάτω από το άμυλο, θεωρείται θετική δοκιμή για την κατάσταση.

Η θεραπεία του συνδρόμου Frey είναι συχνά περιττό, καθώς τα συμπτώματα είναι περισσότερο ενόχληση από ένα πρόβλημα υγείας.Οι περισσότερες μέθοδοι θεραπείας παρέχουν μόνο προσωρινή ανακούφιση και δεν είναι θεραπείες για την κατάσταση.Μία από τις πιο συνηθισμένες και μακρύτερες διαρκείς μορφές θεραπείας είναι οι ενέσεις για την τοξίνη αλλαντίασης.Ένας ασθενής που έχει αυτή τη διαταραχή μπορεί επίσης να επιλέξει να χρησιμοποιήσει ένα αντιιδρωτικό για να μειώσει την εμφάνιση του ιδρώτα.Σε ακραίες περιπτώσεις, αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι αρκετά σοβαρά ώστε να δικαιολογούν περαιτέρω μέτρα και η χειρουργική επέμβαση μπορεί να θεωρηθεί επιλογή.