Τι είναι το fucoxanthin;

Η φουκοξανθίνη είναι μια βοτανική χρωστική ουσία που απορροφά την ελαφριά ενέργεια που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των φυτών.Είναι ένα ξανθοφύλλη mdash;μια οξυγονωμένη καροτίνη, ή φυτική χρωστική ουσία mdash;ότι οι ερευνητές μελετούν ως πιθανή θεραπεία απώλειας βάρους.Η φουκοξανθίνη είναι μια χημική ένωση ιδιαίτερα δεκτική στα πιο κίτρινα μήκη κύματος του φάσματος πράσινου προς μπλε του φωτός.Τα φυτά που το περιέχουν χαρακτηρίζονται από πρασινωπό καφέ ή βρώμικο κίτρινο χρώμα. Οι καφέ φύκια είναι μια άφθονη τάξη φυτών, με τα περισσότερα είδη που ζουν στον ωκεανό και χρησιμοποιούν φουκοξανθίνη για φωτοσύνθεση.Η ουσία είναι ευαίσθητη στα μικρότερα μήκη κύματος φωτός, έτσι τα περισσότερα καφέ φύκια ζουν σε ρηχά νερά.Αντί να είναι μονοκύτταρα και αποικιακά, τα περισσότερα καφέ φύκια είναι πολυκύτταρα φυτά.Αυτά τα είδη που είναι αγκυροβολημένα σε σχετικά βαθιά ωκεάνια κρεβάτια μπορούν να αναπτυχθούν σε ψηλά άνω των 160 ποδιών.διατροφή.Οι Ιάπωνες καταναλώνουν

wakame

,

hijiki

, και άλλα θαλάσσια φύκια σε τέτοιες ποσότητες ώστε να είναι καθημερινά βασικό.Μαζί με τα κόκκινα και τα πράσινα φύκια, έχουν συλλογικά κάπως mdash.και άψογα έτσι mdash;λανθασμένα φύκια.Τα φύκια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε σίδηρο, ιώδιο και διατροφικές ίνες Το 2005, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Hokkaido στο βορειότερο νησί της Ιαπωνίας ανέφεραν μια ενδιαφέρουσα μελέτη εργαστηριακών ζώων που περιλάμβανε φουκοξανθίνη ως αντι-παχυσαρκία ουσία.Το 1979, μια ουσία που ονομάζεται τώρα αποσύνδεση πρωτεΐνης 1 (UCP1) ανακαλύφθηκε σε καφέ λιπώδη ιστό (BAT), ο μόνος ιστός των θηλαστικών για να υποβληθεί σε θερμογένεση, μια αυτορρυθμιστική διαδικασία στην οποία το υπερβολικό λίπος οξειδώνεται για να παράγει θερμότητα.Το μεγαλύτερο μέρος του κοιλιακού λίπους στους ανθρώπους, ωστόσο, αποθηκεύεται σε λευκό λιπώδη ιστό (WAT) και η ουσία δεν είχε ακόμη ανιχνευθεί εκεί. Οι ερευνητές εξήγαγαν τη φουκοξανθίνη από τα φύκια, ή το undaria pinnatifida

και την πρόσθεσε και την πρόσθεσεστη διατροφή των ποντικών για τέσσερις εβδομάδες.Τα ποντίκια δοκιμής μέτρησαν μια απώλεια 10 % τόσο του συνολικού βάρους όσο και του ειδικού βάρους του λευκού λιπώδους ιστού τους, σε σύγκριση με τους ποντικούς ελέγχου που τράφηκαν την ίδια διατροφή χωρίς φουκοξανθίνη.Τα RNA Messenger εντός των WAT λιπαρών κυττάρων των ποντικών δοκιμών προσδιορίστηκαν αλληλουχία, με θετική ανίχνευση ότι η πρωτεΐνη UCP1 είχε εκφραστεί.

Μια ποικιλία διαιτητικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της καφεΐνης και της βήτα-καροτένης, έχει αποδειχθεί από το 1979 για να αυξήσει τη θερμογένεση στο καφέλιπαρός ιστός.Το τεκμήριο των βιοχημικών και η ένθερμη επιθυμία των εταιρειών διατροφής συμπλήρωσης ήταν ότι υπάρχει, μέχρι στιγμής, ένα ισοδύναμο καροτενοειδές για λευκό λιπώδη ιστό.Η θερμογένεση είναι ο ρυθμιστικός μηχανισμός με τον οποίο επιβιώνει χειμωνιάτικη αδρανοποίηση, χάνοντας πολύ βάρος στη διαδικασία.Μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει θερμογένεση σε λευκό λιπώδη ιστό θα ήταν το ισοδύναμο της κατάποσης ενός χάπι τη νύχτα για να καεί μακριά ανεπιθύμητα περίσσεια κιλών ενώ κοιμάται.Μια άλλη διαθέσιμη παραλλαγή είναι ένα έμπλαστρο δέρματος που απελευθερώνεται με το χρόνο.Μια αφθονία των βοτανικών και διατροφικών συμπληρωμάτων που περιέχουν εκχυλίσματα ποικίλων φυκιών έχουν έρθει στην αγορά, προσφέροντας οφέλη για την απώλεια βάρους ή την πρόληψη βάρους.Ενώ αυτά τα διορθωτικά μέτρα μερικές φορές στερούνται αυστηρών δοκιμών, πολλοί χρήστες μαρτυρούν την αποτελεσματικότητά τους.Εργαστηριακές ανθρώπινες μελέτες σχετικά με τα μεταβολικά και διατροφικά χαρακτηριστικά της καροτενοειδούς φυκοξανθίνης των φυκιών.