Skip to main content

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βασιλικού ζελέ και της πρόπολης;

Ο σκοπός, το επίπεδο παραγωγής και τα συστατικά είναι μερικές από τις διαφορές μεταξύ του βασιλικού ζελέ και της πρόπολης.Ενώ οι μέλισσες χρησιμοποιούν το Royal Jelly ως πηγή τροφής, η πρόπολη χρησιμεύει ως δομικό υλικό.Οι μέλισσες δημιουργούν μόνο σημαντικές ποσότητες βασιλικού ζελέ όταν η κυψέλη απαιτεί μια νέα βασίλισσα.Από την άλλη πλευρά, όλες οι κυψέλες γενικά περιέχουν ρητίνη πρόπολης.Η έλλειψη της παραγωγής βασιλικού ζελέ δημιουργεί φυσικά υψηλότερο κόστος από την πρόπολη. Οι μέλισσες παράγουν τόσο βασιλική ζελέ όσο και πρόπολη, αλλά οι μέθοδοι παραγωγής διαφέρουν.Όταν απαιτείται για να τροφοδοτούν τις προνύμφες, οι μέλισσες εκκρίνουν βασιλικό ζελέ μέσω στοματικών αδένων, περνώντας την ουσία στις μέλισσες σε ποσότητες κατάλληλες για κάθε σίτιση.Όταν η κυψέλη απαιτεί μια νέα βασίλισσα, οι μέλισσες ενσωματώνουν τις προνύμφες σε ένα κελί με αφθονία βασιλικού ζελέ.Σε αυτό το περιβάλλον, οι προνύμφες καταναλώνουν συνεχώς το γαλακτώδες λευκό υγρό, αυξάνονται μεγαλύτερα από άλλες μέλισσες και έχουν την ικανότητα της τοποθέτησης αυγών.Στην άγρια φύση, οι κυψέλες χρειάζονται μόνο μια νέα βασίλισσα κάθε τρία ή τέσσερα χρόνια.

Η παραγωγή πρόπολης απαιτεί τις μέλισσες να συλλέγουν ρητίνη και χυμό από φυτά και δέντρα.Οι μέλισσες αναμιγνύουν το κολλώδες υγρό με σάλιο και κερί, τοίχους κατασκευής, γεμίζοντας χώρους ή τσιμεντοποιώντας διάφορα μέρη της κυψέλης.Εάν τα αρπακτικά ζώα ή τα έντομα εισβάλλουν στην κυψέλη, οι μέλισσες επιτίθενται στον εισβολέα.Αφού ο εχθρός πεθάνει από την ενθαρρυντοποίηση, οι μέλισσες ενθυλακούν το σφάγιο με πρόπολη, η οποία προστατεύει την αποικία από την ασθένεια.

Ενώ και οι δύο ουσίες διατηρούν την υγεία και την ασφάλεια των μελισσών, οι ποσότητες του βασιλικού ζελέ και της πρόπολης διαφέρουν.Οι μελισσοκόμοι, επίσης γνωστοί ως μελισσιστές, επηρεάζουν τη βασιλική παραγωγή ζελέ, εγκαθιστώντας μικρά, πλαστικά, κύπελλα σχήματος θρησκείας σε ένα πλαίσιο κυψέλης.Οι κατόχοι στη συνέχεια οι προνύμφες μοσχεύματος σε κάθε κύπελλο.Ο κάτοχος αφαιρεί τη βασίλισσα από αυτό το τμήμα της κυψέλης και οι μέλισσες πηγαίνουν γρήγορα στη δουλειά γεμίζοντας κάθε κύπελλο με βασιλικό ζελέ και σφράγιση των κυττάρων.Αφού επιτρέπουν επαρκή χρόνο, οι μελισσιστές ανακτήσουν το πλαίσιο, αφαιρέστε το σφραγιστικό και τις προνύμφες και στη συνέχεια αφαιρέστε το βασιλικό ζελέ. Όταν οι κατόχοι επιθυμούν την παραγωγή πρόπολης, οι κυψέλες έχουν συνήθως μεγάλες ανοιχτές περιοχές.Οι μέλισσες παράγουν την προστατευτική ρητίνη σφραγιστικού σε μεγάλες ποσότητες, κατασκευάζοντας τοίχους μεταξύ των ξύλινων πλαισίων που εξαλείφουν τις ανοικτές περιοχές.Οι μελισσοκόμοι στη συνέχεια ξύσουν την κολλώδη ουσία από τις κυψέλες, απαιτώντας την παραγωγή πρόπολης να ξεκινήσει και πάλι.

Οι χημικές και διατροφικές αξίες του βασιλικού ζελέ και της πρόπολης είναι επίσης διαφορετικές.Μελέτες δείχνουν ότι το βασιλικό ζελέ περιέχει 10% έως 15% πρωτεΐνες, απλά σάκχαρα και βιταμίνες Β, μαζί με αμινοξέα και άλλα ιχνοστοιχεία, μέταλλα και βιταμίνες.Τα χημικά συστατικά της βασιλικής ζελέ δείχνουν υπόσχεση στη μείωση της χοληστερόλης, τη μείωση της υπέρτασης και τη θεραπεία της οστεοπόρωσης.Ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι το βασιλικό ζελέ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση των συμπτωμάτων της προεμμηνορρυσίας και της εμμηνόπαυσης.Η πρόπολη, από την άλλη πλευρά, αποτελείται από οξέα και πολυφαινόλες.Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν συνήθως παρασκευάσματα πρόπολης τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά ως αντιμικροβιακός παράγοντας.

άτομα αγοράζουν βασιλικό ζελέ στην ακατέργαστη κατάσταση του, είτε σε κάψουλες είτε σε συνδυασμό με μέλι ή άλλα φυτικά προϊόντα.Σε μια ενθυλακωμένη μορφή, η συνιστώμενη βασιλική δόση ζελέ είναι μία ή δύο κάψουλες την ημέρα.Η λήψη του βασιλικού ζελέ μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένους χρόνους αιμορραγίας εάν ληφθεί με την αντιπηκτική βαρφαρίνη και οι τοπικές και συστηματικές αλλεργικές αντιδράσεις μετά τη λήψη βασιλικού ζελέ μπορεί επίσης να συμβεί.