Ποιοι είναι οι διαφορετικοί σφιγκτήρες στο πεπτικό σύστημα;

Καθώς τα τρόφιμα εξελίσσονται μέσα από το σώμα, κινείται μέσα από τους διαφορετικούς σφιγκτήρες στο πεπτικό σύστημα.Συνολικά, υπάρχουν έξι σφιγκτήρες στο πεπτικό σύστημα, οι οποίοι έχουν τον γενικό ρόλο του ελέγχου της κατεύθυνσης και της κίνησης του υλικού.Εκτός από τους έξι ξεχωριστούς σφιγκτήρες, υπάρχουν και μύες σφιγκτήρα που ευθυγραμμίζουν τόσο τον οισοφάγο όσο και τα έντερα για να βοηθήσουν στην ώθηση του υλικού.σώμα.Οι έξι διαφορετικοί σφιγκτήρες στο πεπτικό σύστημα είναι ο άνω οισοφαγικός σφιγκτήρας (UES), ο καρδιακός σφιγκτήρας, ο πυλωτικός σφιγκτήρας, ο ειλεοκλικός σφιγκτήρας και οι ακούσιοι και εθελοντικοί πρωκτικοί σφιγκτήρες.Μερικοί επιστήμονες θεωρούν ότι ο καρδιακός σφιγκτήρας δεν είναι μια αληθινή βαλβίδα σφιγκτήρα, οπότε μπορεί να μην το περιλαμβάνει όταν καταγράφει τους διαφορετικούς σφιγκτήρες στο πεπτικό σύστημα.Από το στόμα, το φαγητό μετακινείται στον οισοφάγο για να μεταφερθεί μέχρι το στομάχι.Το φαγητό ωθείται μέσα από τα UES κατά τη διάρκεια της κατάποσης.Αυτός ο σφιγκτήρας επιτρέπει στο φαγητό και εμποδίζει την είσοδο του αέρα τον οισοφάγο ταυτόχρονα.

Ο καρδιακός σφιγκτήρας αναφέρεται επίσης ως ο χαμηλότερος οισοφαγικός σφιγκτήρας (LES) και βρίσκεται στη βάση του οισοφάγου όπου συναντά το στομάχι.Ο ρόλος του καρδιακού σφιγκτήρα είναι να σταματήσει η ροή του υλικού πίσω στον οισοφάγο.Τα περιεχόμενα του στομάχου είναι εξαιρετικά όξινα και μπορούν να κάψουν τον οισοφάγο, πράγμα που προκαλεί τα συμπτώματα της καούρας.Αυτό το μείγμα ονομάζεται Chyme και μετακινείται από το στομάχι στο λεπτό έντερο μέσω του πυλωτικού σφιγκτήρα.Αυτός ο σφιγκτήρας εμποδίζει την οπίσθια ροή του Chyme από το δωδεκαδάκτυλο στο στομάχι.Ρυθμίζει επίσης τον ρυθμό απελευθέρωσης του χυμού, έτσι ώστε να υπάρχει σταθερή ροή τροφής στο λεπτό έντερο για αρκετές ώρες μετά το φαγητό.Αυτό επιτρέπει την εμφάνιση της μέγιστης ποσότητας πέψης. Η πέψη και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών συμβαίνει εντός του λεπτού εντέρου.Από εκεί, αυτό που έχει απομείνει από το χυμό που περνάει μέσα από τον ειλεοκοκαλτικό σφιγκτήρα στο παχύ έντερο.Αυτό είναι όπου το νερό απορροφάται πίσω στο σώμα, καθώς το χυμό κινείται μέσα από αυτό προς το ορθό.Ο ακούσιος πρωκτικός σφιγκτήρας παράγει την επιθυμία να απολυθεί, ενώ ο εθελοντικός πρωκτικός σφιγκτήρας είναι υπεύθυνος για την αφαίρεση και την εκτόξευση των περιττωμάτων που παραμένουν μετά την πέψη και την απορρόφηση.