Τι είναι η κατάποση;

Η κατάποση είναι η διαδικασία κατανάλωσης κάτι και η λήψη του στο σώμα.Συνήθως, η λέξη χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη λήψη τροφίμων μέσα από το στόμα, όπως κάνουν οι άνθρωποι και πολλά ζώα.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει την απορρόφηση των υλικών ή των θρεπτικών ουσιών από κύτταρο ή οργανισμό.Για παράδειγμα, ένα κύτταρο μπορεί να καταναλώσει θρεπτικά συστατικά απορροφώντας τα.

Στα ανθρώπινα όντα, η κατάποση συμβαίνει συνήθως μέσω του στόματος.Ένα άτομο μπορεί να καταναλώσει φαγητό και ποτό με μάσημα και κατάποση ή με την κατάποση μόνη της.Επιπλέον, τα ανθρώπινα όντα συχνά καταναλώνουν φάρμακα μέσω του στόματος.Για παράδειγμα, ένας άνθρωπος μπορεί να καταπιεί κάψουλα, χάπι ή υγρό φάρμακο.Ορισμένα χάπια έχουν επίσης σχεδιαστεί για να μαστίζονται παρά να καταπιούν.Υπάρχουν ακόμη και μερικά φάρμακα που είναι σε μορφή σκόνης και έχουν σχεδιαστεί για να συνδυάζονται με τρόφιμα, όπως το Applesauce, πριν από την κατάποση.

Όταν ένα άτομο καταπιεί κάτι, η ουσία αρχίζει να κάνει το δρόμο της μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα σε μια διαδικασία που ονομάζεται πέψη.Τα τρόφιμα ταξιδεύουν στο στομάχι, όπου τα οξέα και τα ένζυμα του στομάχου δρουν σε αυτό, ενώ η μυϊκή επένδυση του στομάχου πιέζει και αναμιγνύει το φαγητό.Τελικά, το φαγητό μετακινείται στο έντερο.Το μεγαλύτερο μέρος της πέψης, η διάσπαση των τροφίμων για χρήση από το σώμα, συμβαίνει στο λεπτό έντερο.Ειδικοί χυμοί και ένζυμα τελειώνουν σπάζοντας το φαγητό κάτω σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιεί το σώμα, αφήνοντας τα απόβλητα να ταξιδεύουν στο παχύ έντερο και έξω από το σώμα.

Δυστυχώς, τα τρόφιμα και τα ποτά δεν είναι τα μόνα πράγματα που μπορεί να καταναλώσει ένα άτομο.Το στόμα μπορεί επίσης να είναι ένα σημείο εισόδου για μικροσκοπικούς οργανισμούς, ιούς και βακτήρια που κάνουν ένα άτομο άρρωστο.Συχνά, αυτά τα πράγματα εισέρχονται στο σώμα επειδή είναι σε ακατάλληλα προετοιμασμένα ή αποθηκευμένα τρόφιμα.Μερικές φορές εισέρχονται στο σώμα όταν κάποιος πηγαίνει στο μπάνιο και στη συνέχεια παραμελεί να πλύνει τα χέρια του πριν προετοιμάσει, σερβίρει ή τρώει φαγητό.Η κατάποση των παθογόνων μπορεί να αρρωστήσει προσωρινά ένα άτομο, αλλά μερικές φορές ένα παθογόνο είναι αρκετά επιβλαβές για να είναι θανατηφόρα.

Μερικές φορές τα ανθρώπινα όντα καταναλώνουν ξένα σώματα, όπως κουμπιά, νομίσματα και μπαταρίες, τυχαία.Συχνά, τέτοια πράγματα περνούν από το σώμα σε κινήσεις του εντέρου και δεν προκαλούν βλάβη.Ωστόσο, η κατάποση των μπαταριών μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή, στον έμετο και τα εξανθήματα.

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν ορισμένοι οργανισμοί που δεν καταναλώνουν φαγητό μέσω ενός στόματος.Για παράδειγμα, οι αμοιβές, οι μονοκύτταροι οργανισμοί, η κατανάλωση τροφίμων, αλλά δεν χρειάζονται στόμα για να το κάνουν.Αντ 'αυτού, απορροφούν τρόφιμα στο σώμα τους αφού τυλίγονται γύρω από ένα αναλώσιμο αντικείμενο.Τα κύτταρα καταναλώνουν με τον ίδιο τρόπο, απορροφώντας τρόφιμα ή άλλες ουσίες μέσω της κυτταρικής μεμβράνης, η οποία αποτελεί προστατευτικό φράγμα γύρω από το κελί.