Skip to main content

Ποιο είναι το μονοπάτι του πεπτικού συστήματος;

Το πεπτικό σύστημα περιλαμβάνει μια σειρά οργάνων που λειτουργούν σε συνεργασία της διαδικασίας διάσπασης των τροφίμων σε μόρια που το σώμα είτε χρησιμοποιεί είτε διαθέτει.Το μονοπάτι του πεπτικού συστήματος αρχίζει στο στόμα όπου εισάγεται τα τρόφιμα και τελειώνει στον πρωκτό όπου τα απόβλητα εκδιώκονται.Στο μεταξύ, είναι άλλα όργανα, το καθένα με το δικό του ρόλο να διαδραματίσει στην πεπτική διαδικασία.

Μόλις το φαγητό εισέλθει στο στόμα και μασάει, εισέρχεται στο φάρυγγα, που οδηγεί στον οισοφάγο.Στο μονοπάτι του πεπτικού συστήματος, ο οισοφάγος είναι ένα όργανο που μοιάζει με σωλήνα που ενεργεί ως μονοπάτι για τα τρόφιμα για να κάνουν το δρόμο του στο στομάχι.Τα τρόφιμα μετακινούνται μέσω του οισοφάγου από τους μύες της περισταλής και διατηρούνται λιπασμένα από βλέννα που εκκρίνεται στην επένδυση του οισοφάγου.Η αρχή και το τέλος του οισοφάγου περιέχουν μυς του σφιγκτήρα που βοηθούν τα τρόφιμα να εισέλθουν από το φάρυγγα και να βγουν στο στομάχι.

Το στομάχι είναι ένα σημαντικό όργανο στο μονοπάτι του πεπτικού συστήματος και στην αρχική θέση της πέψης.Το στομάχι εκκρίνει τους πεπτικούς χυμούς, οι οποίοι περιέχουν υδροχλωρικό οξύ που σκοτώνει τα βακτήρια και προετοιμάζει πρωτεΐνη για διάσπαση από ένζυμα πεψίνης.Το οξύ στους πεπτικούς χυμούς είναι τόσο ισχυρό που το στομάχι πρέπει επίσης να παράγει μια επένδυση βλέννας που την κρατά από την αφομοίωση του.Μόλις το φαγητό έχει χωριστεί εν μέρει, συνεχίζεται κάτω από το μονοπάτι του πεπτικού συστήματος στο λεπτό έντερο.

Το λεπτό έντερο αποτελείται από τρία τμήματα: το δωδεκαδάκτυλο, τη νησί και τον ειλεό.Το λεπτό έντερο μετράει έναν εκπληκτικό μέσο όρο περίπου έξι μέτρων (19,6 πόδια) σε μήκος και είναι όπου λαμβάνει χώρα η πλειονότητα της ενζυματικής πέψης.Τα όργανα όπως το ήπαρ, το πάγκρεας και η χοληδόχο κύστη εκκρίνουν χημικά στο λεπτό έντερο που βοηθούν επίσης το σώμα να χωνεύει τους υδατάνθρακες και τα λίπη.Όταν τα τρόφιμα είναι έτοιμα να αφήσουν το λεπτό έντερο και να εισέλθουν στο παχύ έντερο, περνάει από τη ειλεοκλική βαλβίδα.

Το παχύ έντερο, που ονομάζεται επίσης παχέος εντέρου, παίζει ρόλο στην πέψη από το επαναπροσδιορισμό του νερού και τα βοηθήματα στην τελική απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.Μόλις φτάσετε στο παχύ έντερο, τα περιεχόμενα του στομάχου που δεν έχουν αφομοιωθεί, μαζί με μόρια τροφίμων που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί από το σώμα, γίνονται απόβλητα.Αυτά τα απόβλητα είναι γνωστά ως κοπράνες και αποθηκεύονται στο ορθό, το οποίο είναι ουσιαστικά το τέλος του παχέος εντέρου.Τα απόβλητα στη συνέχεια εκδιώχθηκαν μέσω του πρωκτού κατά τη διάρκεια της αφαίρεσης, μια σωματική διαδικασία που ελέγχεται τόσο από τον ακούσιο όσο και από τον εθελοντικό σφιγκτήρα.

Χρειάζεται κατά μέσο όρο 24 έως 48 ώρες για να ολοκληρωθεί το φαγητό ολόκληρο το ταξίδι στο μονοπάτι του πεπτικού συστήματος.Τα βακτήρια, οι ιοί και οι υπερβολικές ποσότητες μη θορυβώδους τροφίμων μπορούν να μεταβάλουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.Οι ανισορροπίες στην παραγωγή πεπτικών χημικών ουσιών μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις πεπτικές λειτουργίες και μπορεί να επιταχύνουν ή να επιβραδύνουν την απομάκρυνση των αποβλήτων.