Ποιες είναι οι αντιδράσεις οξέος-βάσης;

Οι αντιδράσεις οξέος-βάσης είναι χημικές αντιδράσεις που εμφανίζονται μεταξύ οξέων και βάσεων.Ένα οξύ είναι μια ουσία που, όταν διαλύεται στο νερό, έχει μεγαλύτερη δραστικότητα ιόντων υδρογόνου από το καθαρό νερό, ενώ μια βάση είναι μια ουσία που, όταν διαλύεται στο νερό, μπορεί να δεχθεί ιόντα υδρογόνου.Η οξύτητα ενός διαλύματος μετράται με βάση την κλίμακα ρΗ.Μια ουσία με pH λιγότερο από επτά είναι όξινο, ενώ ένα διάλυμα με ρΗ μεγαλύτερο από επτά είναι βασική.Υπάρχουν πολλές διαφορετικές εξηγήσεις και μορφές αντιδράσεων όξινης βάσης, καθώς μπορεί να εμφανιστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και έχουν μελετηθεί από διάφορους χημικούς.ή να λάβετε ιόντα υδρογόνου.Τα οξέα αλλάζουν το μπλε χαρτί Litmus στο κόκκινο, έχουν μια ξινή γεύση και αντιδρούν με μερικά μέταλλα για να απελευθερώσουν οξυγόνο.Οι βάσεις, από την άλλη πλευρά, αλλάζουν το κόκκινο χαρτί Litmus στο μπλε, έχουν μια πικρή γεύση και συχνά έχουν ένα ολισθηρό συναίσθημα.Τόσο τα οξέα όσο και οι βάσεις διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια.Τα άλατα είναι τα ουδέτερα προϊόντα αντιδράσεων οξέος-βάσης.Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου, ισχυρή βάση, το προϊόν της αντίδρασης είναι NaCl ή χλωριούχο νάτριο, το οποίο είναι κοινό επιτραπέζιο αλάτι και δεν είναι ούτε όξινο ούτε βασικό, έχοντας ρΗ περίπου επτά.Όταν τα άλατα διαλύονται σε νερό, είναι γνωστά ως ηλεκτρολύτες και διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια.Υπάρχουν διάφορες διαφορετικές ταξινομήσεις αλάτων, καθώς ορισμένα ιόντα υδροξειδίου απελευθέρωσαν όταν διαλύονται, μερικά ιόντα απελευθέρωσης υδρογονίου και μερικά δεν απελευθερώνουν.όλα αντιδρούνται σε διαφορετικές ποσότητες.Ένα ισχυρό οξύ αντέδρασε με μια αδύναμη βάση θα έχει διαφορετικό αποτέλεσμα από ένα αδύναμο οξύ που αντέδρασε με μια αδύναμη βάση, επειδή τα ισχυρά οξέα απελευθερώνουν περισσότερα ιόντα υδρονίου σε ένα διάλυμα από τα αδύναμα οξέα και οι ισχυρές βάσεις απελευθερώνουν περισσότερα ιόντα υδροξειδίου σε ένα διάλυμα από τις αδύναμες βάσεις.

Οι αντιδράσεις οξέος-βάσης μελετώνται σε όλα τα επίπεδα χημείας, ξεκινώντας από το γυμνάσιο, καθώς αποτελούν αναπόσπαστο σε πολλές σταδιοδρομίες που περιλαμβάνουν χημεία.Το ανθρώπινο σώμα έχει πολλές διαφορετικές συνεχιζόμενες αντιδράσεις όξινης βάσης που διατηρούνται σε μια λεπτή ισορροπία έως μέτρια διάφορες σωματικές λειτουργίες.Οι φαρμακευτικές εταιρείες, λοιπόν, πρέπει να εξασφαλίσουν ότι τα φάρμακα που κάνουν δεν αναστατώνουν τέτοιες λεπτές ισορροπίες.