Que fait un diététiste communautaire?

Un diététiste communautaire joue un rôle important dans l'amélioration de la santé, de la nutrition et de la qualité de vie globale des personnes au sein d'une communauté.Essentiellement, ces personnes fournissent aux citoyens des informations sur des aliments sains, qui devraient être consommés, ainsi que des aliments malsains à éviter.Pour devenir un diététiste communautaire, au moins un baccalauréat en diététique ou un domaine connexe est généralement nécessaire.Bien que les responsabilités spécifiques d'un individu puissent différer en fonction de l'employeur, il existe cinq tâches principales associées à ce poste.Il s'agit notamment de l'instruction des gens sur une nutrition saine, de la création de matériel éducatif, de l'évaluation des restaurants, du développement des menus et de la recherche.

Instruire les gens sur une nutrition saine fait partie intégrante de la dététiste communautaire.Par exemple, un individu peut organiser des séminaires publics, visiter des écoles ou visiter des maisons de soins infirmiers pour sensibiliser à l'importance d'une alimentation saine.Certaines choses dont il pourrait discuter serait de manger une alimentation équilibrée, de minimiser la consommation alimentaire transformée et de développer des routines d'exercice.Dans certains cas, il pourrait également rencontrer des médecins locaux pour en savoir plus sur les préoccupations primaires de santé d'une communauté.Par conséquent, il est utile qu'un individu dans cette position ait des compétences interpersonnelles importantes et la capacité d'instruire les autres.

Tout cela, un diététiste communautaire sera également responsable de la création de matériel éducatif.Cela pourrait impliquer la conception d'affiches, la création de présentations de diaporamas et l'écriture de brochures pédagogiques.Ces documents seront généralement mis en œuvre dans tous les programmes de formation qu'il mène et doit être facile à comprendre pour les gens.

Dans certains cas, un diététiste communautaire évaluera également les restaurants pour des choses comme l'assainissement, la qualité du menu et les ingrédients.Pour cette pratique, le diététiste utilisera son expertise pour aider un restaurant à améliorer son menu et à optimiser ses performances globales.Il pourrait enquêter sur les procédures sanitaires des restaurants et identifier tout problème qui pourrait être un risque pour la santé.Il peut également commenter la santé des aliments servis et des ingrédients qu'ils contiennent. Tout cela, un diététiste communautaire aidera parfois un restaurant à développer un nouveau menu.S'il trouve une quantité considérable de plats contenant des ingrédients malsains, il pourrait travailler avec une équipe de direction pour en créer des plus saines.Essentiellement, c'est son objectif de proposer de bons aliments de dégustation qui offrent également une valeur nutritionnelle solide. En outre, il effectuera généralement des recherches sur une base continue.Étant donné que de nouvelles informations sur la nourriture et la santé sont souvent découvertes, il est nécessaire qu'un diététiste communautaire reste à jour sur les résultats récents.Par exemple, il peut lire des revues scientifiques, des magazines ou d'autres littérature pour se familiariser avec de nouvelles informations sur la santé et la nutrition.