Qu'est-ce qu'un tensioactif ionique?

Les tensioactifs sont une catégorie de substances utilisées à diverses fins, par exemple comme détergents et émulsifiants. Les molécules d'un tensioactif ont une extrémité, appelée queue, qui est insoluble dans l'eau mais soluble dans l'huile, tandis que l'autre extrémité, la tête, est soluble dans l'eau. Ces propriétés moléculaires signifient que les tensioactifs peuvent disperser l'huile dans l'eau et peuvent également être utilisés pour éliminer l'huile et la saleté des tissus, des surfaces et d'autres objets. Un tensioactif ionique est un tensioactif composé de molécules qui ont des têtes chargées négativement ou positivement: les tensioactifs anioniques ont une charge négative, tandis que les tensioactifs cationiques ont une charge positive. Certaines utilisations courantes pour les tensioactifs ioniques sont les ingrédients dans le savon, les nettoyeurs de salle de bain, les désinfectants, les déménageurs de taches et les adoucisseurs en tissu.

Les molécules d'eau et les molécules d'huile se repoussent généralement. C'est pourquoi l'huile monte au sommet lorsqu'elle est ajoutée à l'eau, et c'est aussi pourquoi l'eau en soi ne peut pas être utilisée efficacement pour nettoyer l'huile ou la graisse. HowevER, lorsqu'un tensioactif ionique ou un autre type de surfactant est ajouté à l'eau, les molécules de tensioactif montent à la surface et agissent comme un émulsifiant, tenant l'eau et l'huile ensemble. Cela disperse finalement l'huile dans l'eau. Le mot tensioactif est une combinaison de l'agent actif des mots de surface, faisant référence à ce processus.

Les propriétés d'un tensioactif ionique varient en fonction de sa charge. Les tensioactifs anioniques créent souvent beaucoup de mousse et ont d'excellentes capacités de nettoyage. Ils sont couramment utilisés dans les shampooings, les détergents à linge et les liquides de lave-vaisselle. Des exemples de ce type de substances de surfactant ioniques chargées négativement sont les phosphates, les sulfates et les carboxylates, y compris les carboxylates alkyle comme le savon.

Les tensioactifs

cationiques sont couramment utilisés comme adoucisseurs en tissu et démêlage, en particulier pour les taches graisseuses. Ils sont également ajoutés aux produits de nettoyage des ménages en raison deleurs propriétés désinfectées et désinfectantes. Des exemples de ce type de substances de tensioactifs ioniques chargées positivement sont le chlorure de benzéthonium et de chlorure de cétylpyridinium. Il existe également de nombreux types de surfactants non ioniques qui ne portent pas de charge.

Un inconvénient de l'utilisation d'un tensioactif ionique est qu'en raison de sa charge négative ou positive, il attire des composés composés de molécules portant la charge inverse. Cela peut rendre un surfactant ionique moins efficace pour éliminer l'huile et la graisse. Par exemple, les tensioactifs anioniques dans un détergent à lessive peuvent attirer des molécules de calcium chargées positivement dans l'eau, réduisant sa capacité à éliminer les taches et la saleté. Pour contrer cela, on peut ajouter plus de détergent ou utiliser certains additifs dans l'eau.