Bagaimana cara memulai bisnis toko roti?
Untuk memulai bisnis toko roti Anda sendiri, Anda biasanya perlu melakukan riset pasar, menemukan sumber pembiayaan, dan mendapatkan lisensi yang tepat.Jika Anda belum memiliki pengetahuan tentang memanggang, Anda mungkin ingin mempertahankan layanan dari tukang roti atau koki kue terlatih.Bergantung pada jenis bisnis toko roti yang Anda inginkan, Anda dapat memilih untuk beroperasi di luar dapur rumah Anda atau menemukan fasilitas komersial.Selama tahap perencanaan, Anda biasanya juga ingin memutuskan apakah Anda akan menawarkan berbagai produk atau fokus pada roti, kue, kue cupcake, atau spesialisasi lainnya.
Proses awal memulai bisnis toko roti biasanya akan terdiri dari pasarriset.Selama waktu ini Anda mungkin ingin memeriksa permintaan lokal untuk makanan yang dipanggang dan kompetisi.Jika toko roti lokal yang sukses kebetulan dijual, itu biasanya akan menjadi rute tercepat ke bisnis.Pilihan lain adalah memulai toko roti Anda sendiri dari awal atau membuka waralaba.Biasanya ada biaya tambahan yang terkait dengan waralaba, meskipun pengenalan nama dapat membantu Anda mendapatkan bisnis di masa -masa awal Anda.
Setelah Anda memverifikasi permintaan untuk produk Anda di area tertentu, Anda dapat mencari lokasi.Jika Anda memiliki dapur yang dilengkapi dengan baik, Anda dapat mempertimbangkan untuk memulai dan bekerja dari rumah.Anda sebaliknya perlu menemukan ruang komersial yang dapat mengakomodasi oven yang diperlukan dan peralatan lainnya.Jika Anda akan mengirimkan makanan yang dipanggang ke kafe, toko kelontong, atau lokasi lain, Anda juga ingin menemukan ruang yang memiliki dermaga pemuatan atau cara mudah lainnya untuk mendapatkan pesanan ke dalam kendaraan pengiriman Anda.
Langkah penting lainnya dalam memulaiBisnis toko roti apa pun adalah pembiayaan.Setelah Anda memperoleh lisensi usaha, membuka rekening bank, dan menyusun rencana bisnis, Anda dapat mulai mencari uang untuk memulai bisnis.Banyak bank dan lembaga keuangan menawarkan pinjaman usaha kecil jika Anda tidak memiliki keuangan pribadi untuk memulai.Anda juga dapat mencari investor swasta.Kamar Dagang setempat dapat menjadi titik awal yang baik saat mencari pemodal.
Saat Anda bersiap untuk membuka bisnis toko roti Anda, Anda mungkin ingin mengingatkan masyarakat setempat bahwa Anda akan segera menawarkan barang -barang panggang segar.Minat dapat dihasilkan dengan menempatkan iklan di surat kabar lokal atau melingkar, mendistribusikan selebaran, atau membagikan kartu nama kepada teman dan kenalan.Anda juga dapat menghubungi bisnis lokal untuk melihat apakah mereka tertarik untuk membawa produk Anda, meskipun Anda mungkin ingin menunggu sampai Anda memiliki sampel atau dari mulut ke mulut yang baik dari pelanggan yang sudah ada.