Paano ako magsisimula ng isang negosyo sa panaderya?

Upang simulan ang iyong sariling negosyo sa panaderya, karaniwang kakailanganin mong magsagawa ng ilang pananaliksik sa merkado, maghanap ng isang mapagkukunan ng financing, at makuha ang tamang lisensya.Kung hindi ka pa nagtataglay ng isang kaalaman sa pagluluto ng hurno, baka gusto mong mapanatili ang mga serbisyo ng isang sinanay na panadero o pastry chef.Depende sa uri ng negosyo ng panaderya na nais mo, maaari mong piliing gumana sa labas ng iyong kusina sa bahay o maghanap ng isang komersyal na pasilidad.Sa mga yugto ng pagpaplano, karaniwang nais mo ring magpasya kung mag -aalok ka ba ng isang malawak na hanay ng mga produkto o pagtuon sa tinapay, pastry, cupcakes, o iba pang mga specialty.

Ang paunang proseso ng pagsisimula ng anumang negosyo ng panaderya ay karaniwang binubuo ng merkadopananaliksik.Sa panahong ito baka gusto mong suriin ang parehong lokal na demand para sa mga inihurnong kalakal at ang kumpetisyon.Kung ang isang matagumpay na lokal na panaderya ay nangyayari para ibenta, iyon ay karaniwang magiging pinakamabilis na ruta sa negosyo.Ang iba pang mga pagpipilian ay upang simulan ang iyong sariling bakery mula sa simula o upang buksan ang isang prangkisa.Mayroong karaniwang mga karagdagang gastos na nauugnay sa franchising, kahit na ang pagkilala sa pangalan ay maaaring makatulong sa iyo na makakuha ng negosyo sa iyong mga unang araw.Kung mayroon kang isang mahusay na kagamitan sa kusina, maaari mong isaalang -alang ang pagsisimula doon at nagtatrabaho mula sa bahay.Kung hindi mo kakailanganin upang makahanap ng isang komersyal na puwang na maaaring mapaunlakan ang mga kinakailangang oven at iba pang kagamitan.Kung ihahatid mo ang iyong mga inihurnong kalakal sa mga cafe, grocery store, o iba pang mga lokasyon, nais mo ring makahanap ng isang puwang na may isang pantalan ng paglo -load o iba pang madaling paraan upang makakuha ng mga order sa iyong mga sasakyan sa paghahatid.

Isa pang mahalagang hakbang sa pagsisimulaAng anumang negosyo ng panaderya ay financing.Matapos kang makakuha ng isang lisensya sa negosyo, nagbukas ng isang bank account, at magkasama ng isang plano sa negosyo, maaari kang magsimulang maghanap ng pera upang simulan ang negosyo.Maraming mga bangko at institusyong pampinansyal ang nag -aalok ng maliit na pautang sa negosyo kung kulang ka sa personal na pananalapi upang masimulan ang mga bagay.Maaari ka ring maghanap para sa mga pribadong mamumuhunan.Ang lokal na silid ng commerce ay maaaring maging isang mahusay na panimulang punto kapag naghahanap ng mga financier.Ang interes ay maaaring mabuo sa pamamagitan ng paglalagay ng isang patalastas sa isang lokal na pahayagan o pabilog, pamamahagi ng mga flyer, o paghahatid ng mga kard ng negosyo sa mga kaibigan at kakilala.Maaari ka ring makipag -ugnay sa mga lokal na negosyo upang makita kung magiging interesado silang dalhin ang iyong mga produkto, kahit na nais mong maghintay hanggang sa mayroon kang mga sample o magandang salita ng bibig mula sa mga umiiral na customer.