Bagaimana cara saya menjadi tukang daging?

Untuk menjadi seorang ahli daging, profesi yang selalu diminati, orang dapat mengikuti beberapa langkah karena ada berbagai cara untuk memasuki profesi ini.Salah satu caranya adalah dengan mengambil kursus atau mendapatkan gelar atau sertifikat dalam pemutus daging.Jalan lain untuk menjadi seorang pengendara daging adalah mendapatkan pengalaman di tempat kerja melalui posisi berbayar atau magang.

Meskipun tidak ada gelar sarjana khusus yang diperlukan untuk pekerjaan ini, dan sebagian besar pelatihan dilakukan di tempat kerja, menghasilkan yang tinggiDiploma sekolah atau sertifikat pengembangan pendidikan umum (GED) dapat membuat seseorang yang mencari pekerjaan sebagai tukang daging yang lebih mungkin dipekerjakan.Ada berbagai bidang akademik yang dapat berguna bagi orang -orang yang tertarik pada pemotong daging, seperti makanan dan nutrisi, ekonomi rumah tangga, anatomi hewan, ilmu pertanian, komunikasi dan ilmu komputer.Kursus dalam bisnis umum dan pencatatan juga dapat berguna untuk profesi ini.Beberapa pemotong daging mengambil kursus persiapan dan fabrikasi daging di sekolah-sekolah kuliner, yang dapat membantu mereka belajar bagaimana membedakan antara bagian daging yang dapat digunakan dan tidak dapat digunakan dan bagaimana mempersiapkannya, meskipun ini tidak diperlukan untuk menjadi seorang pengacau.Avenue yang mungkin berguna bagi potensialcutter potensial adalah mendapatkan gelar associate.Ada community college dan program kejuruan dan teknis yang menawarkan gelar associate atau dua tahun dan program seperti daging atau pemrosesan daging.Sekali lagi, meskipun tidak diperlukan, pendidikan di bidang ini akan membuat seseorang yang tertarik dengan karier ini lebih mungkin diwawancarai dan dipekerjakan dalam profesi ini dan akan memperluas peluang karirnya secara keseluruhan.Dalam program gelar dua tahun, orang akan mengambil kursus keamanan pangan, sanitasi, peralatan pemrosesan daging dan evaluasi bangkai.Gelar yang dapat diperoleh orang akan memiliki berbagai nama, tergantung pada negara atau wilayah tempat mereka tinggal atau sekolah yang mereka hadiri.

Beberapa orang juga memilih untuk mendapatkan sertifikat untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman dalam pemotong daging.Beberapa organisasi masyarakat, sekolah menengah dan perguruan tinggi memberikan kesempatan bagi orang untuk mendapatkan sertifikat dalam pemotong daging atau merchandising daging.Melalui program-program ini, orang mendapatkan pelatihan langsung.Mereka belajar tentang berbagai teknik yang berkaitan dengan pemrosesan berbagai jenis daging.

Salah satu hal terpenting yang dapat dilakukan orang untuk menjadi tukang daging adalah mendapatkan pengalaman yang bekerja di bagian daging toko kelontong, di toko tukang daging atau di pabrikyang memproses daging.Melalui pengalaman langsung bahwa sebagian besar pemotong daging mendapatkan keterampilan yang diperlukan untuk menjadi sukses dalam profesi mereka.Rata-rata, seseorang dapat menjadi tukang daging dan menjadi sangat terampil dalam profesi ini setelah ia menyelesaikan magang atau sekitar dua tahun pelatihan di tempat kerja.Selama pelatihan di tempat kerja, Meatcutter akan belajar teknik seperti menghilangkan lemak dari daging, pemangkasan dan pengangkatan tulang serta keterampilan yang diperlukan untuk menangani bangkai.Sementara mereka sedang dalam pelatihan di tempat kerja atau magang, pemotong daging juga menerima pelatihan dalam keamanan makanan, patogen yang ditularkan melalui makanan, pembersihan dan pelestarian daging, mengendalikan inventaris, layanan pelanggan dan operasi bisnis.