Apa itu metil salisilat?

Metil salisilat adalah ester organik atau minyak yang diproduksi secara alami oleh beberapa spesies tanaman dengan bau mint yang kuat yang digunakan sebagai aditif farmasi, makanan, dan kosmetik.Minyak aromatik diproduksi oleh tanaman sebagai bagian dari mekanisme pertahanan mereka terhadap serangga dan patogen herbivora.Aplikasi industrinya meliputi penyedap makanan, sebagai aditif wewangian kosmetik, dan sebagai rubefacient dalam persiapan farmasi seperti jinimen dan krim.Meskipun dianggap aman untuk penggunaan manusia, beberapa kasus fatal lebih dari dosis telah dicatat.

Wintergreen adalah nama generik yang lebih umum digunakan untuk metil salisilat dan berasal dari sekelompok tanaman yang mengandung konsentrasi minyak yang kuat.Wintergreens ini, yang meliputi keluarga semak seperti TeBerry Timur, adalah di antara beberapa kelompok tanaman yang menghasilkan metil salisilat.Sumber tanaman lainnya dari minyak termasuk pyrolaceae , Betulaceae , dan spiraea genus.Semua tanaman ini diyakini menghasilkan minyak basa yang kuat sebagai penarik serangga yang bermanfaat yang memakan serangga hama herbivora.Produksi metil salisilat pada spesies tanaman ini juga dapat berfungsi sebagai peringatan pherenome kepada orang lain tentang keberadaan patogen tertentu.

Di masa lalu, produksi komersial zat tersebut dicapai dengan menyaring ester dari tanaman seperti birch manis dan teherry timur.Metode produksi sintetis modern melibatkan proses esterifikasi asam salisilat dan metanol.Wintergreen digunakan sebagai agen aditif dan laboratorium dalam beragam pilihan aplikasi berdasarkan bau aromatik dan kualitas pelebaran pembuluh darah atau pembuluh darah yang kuat.Sebagai rumit, Wintergreen ditambahkan ke pasta gigi, permen, dan minuman ringan sebagai alternatif dari rasa mint lainnya seperti spearmint dan peppermint.Bau aromatik minyak juga berguna sebagai wewangian dalam banyak persiapan kosmetik.

Minyak ini juga sering digunakan sebagai agen laboratorium untuk membersihkan sampel warna jaringan untuk pekerjaan mikroskop dan imunohistokimia.Setelah sampel jaringan mengalami dehidrasi dalam alkohol, metil salisilat menghilangkan semua sisa pigmen penghambat cahaya.Wintergreen juga digunakan sebagai agen simulasi untuk bahan kimia perang kimia mematikan seperti mustard belerang.Ahli entomologi yang mempelajari serangga seperti lebah anggrek menggunakan Wintergreen sebagai umpan untuk mengumpulkan serangga yang menggunakan minyak untuk menghasilkan feremon.Metil salisilat juga merupakan agen antibeku untuk transportasi kimia di iklim dingin.

Namun, lotion dan krim untuk mengatasi nyeri otot dan sendi yang merupakan aplikasi wintergreen yang paling terkenal.Minyak menyebabkan pelebaran kapiler lokal, sehingga mengakibatkan peningkatan suhu di area aplikasi, yang pada gilirannya mengurangi nyeri otot.Meskipun penggunaan Wintergreen di semua produk ini dianggap aman, namun ada kasus overdosis yang tidak disengaja, namun, beberapa di antaranya berakibat fatal.Metil salisilat dalam bentuk murni beracun, dan penggunaan berlebihan dari setiap produk yang mengandung kadar terapi minyak dapat menyebabkan keracunan.Seperti halnya dengan semua produk yang mengandung wintergreen, mereka harus digunakan hanya sesuai dengan instruksi pabrik.