Apa itu polipeptida?

Protein terdiri dari blok bangunan yang disebut asam amino.Ketika dua atau lebih asam amino menempel dalam rantai, mereka dapat disebut polipeptida.Setiap hubungan antara asam amino, di mana daya tarik energi menyatukan blok, adalah ikatan peptida.Polipeptida melakukan banyak fungsi dalam tubuh.

Asam amino adalah molekul kecil yang merupakan blok bangunan penting dalam biologi.Banyak fungsi biologis bergantung pada aksi protein atau polipeptida.Secara umum, polipeptida yang sangat pendek biasanya disebut peptida, dan yang sangat panjang, dengan lebih dari sekitar 100 asam amino, disebut protein.Semua protein termasuk dalam kelompok polipeptida, tetapi beberapa polipeptida tidak sesuai dengan kriteria sebagai protein.

Bagian peptida dari nama berasal dari jenis ikatan antara dua blok bangunan asam amino.Setiap asam amino memiliki satu ujung yang disebut gugus alfa-karboksil dan ujung lain yang disebut kelompok alfa-amino.Kedua kelompok ini memiliki sifat kimia yang berbeda.

Alpha-karboksil cenderung terikat pada alfa-amino dan sebaliknya.Oleh karena itu, asam amino tunggal cenderung melekat pada asam amino lain dengan cara tertentu, seperti satu orang berpegangan tangan dengan orang lain.Yang satu menggunakan tangan kanannya dan yang lain menggunakan tangan kirinya untuk melengkapi ikatan.Bentuk ikatan ini adalah ikatan peptida, dan ketika kedua molekulnya bersatu, mereka menghasilkan satu molekul.

Menempati dua asam amino membutuhkan energi.Tubuh melengkapi energi ini ketika perlu membuat polipeptida baru untuk penggunaan biologis.Setelah dua asam amino terjebak bersama, ikatannya cukup stabil dan tidak mudah rusak.

Polipeptida mengandung banyak asam amino ini tersangkut bersama dalam garis lurus, dengan cara yang sama seperti garis orang yang berpegangan tangan di antara mereka.Biasanya, rantai polipeptida juga memiliki rantai yang menempel ke samping pada titik -titik tertentu.Satu polipeptida dapat mengandung sebanyak 2.000 asam amino individu.

Dalam tubuh, polipeptida dapat melakukan fungsi sebagaimana adanya.Mereka mungkin juga perlu bergabung dengan yang lain untuk membentuk protein baru dengan fungsi biologis.Kadang -kadang, polipeptida tunggal dibuat sebagai produk sel besar, dan kemudian sel menggunakan enzim untuk memotongnya menjadi bagian fungsional.

Polipeptida pertama kali dibuat ketika sel membaca instruksi genetiknya dan menerjemahkan informasi itu ke dalam urutan amino aminoasam.Setiap kode gen untuk produk tertentu, dan asam amino yang diperlukan dikumpulkan dan disatukan dalam urutan yang benar.Urutannya sangat penting untuk polipeptida berfungsi dengan baik, sebaliknya, ia tidak dapat berinteraksi dengan baik dengan targetnya.