Cos'è lo scorbuto?

Lo scorbuto, noto anche come Scorbutus , è una condizione medica causata dalla mancanza di vitamina C. lasciata non trattata, lo scorbuto può essere fatale, ma fortunatamente questa condizione è estremamente facile da affrontare, poiché tutto ciò che è necessario per eliminare lo scorbuto è unAumento dell'assunzione di vitamina C.Lo scorbuto è relativamente raro nell'era moderna, grazie alla diffusa conoscenza della necessità di vitamina C, ma a volte appare in individui malnutriti, neonati e anziani.

La storia di questa malattia è antica.Storicamente, veniva spesso visto in viaggiatori e marinai, entrambi i quali non avevano accesso a frutta e verdura fresca.Ippocrate scrisse sullo scorbuto, indicando che ne aveva familiarità e, nell'era dell'esplorazione, lo scorbuto era un problema molto serio tra i marinai e i passeggeri a bordo delle navi.Nel 1700, un ricercatore di nome James Lind ha stabilito un legame tra il consumo di frutti di agrumi e un declino dello scorbuto e la frequenza della malattia è diminuita radicalmente.Linds Discovery ha anche portato al termine gergale "limey" per "marinaio", facendo riferimento ai lime freschi consumati per evitare lo scorbuto.

I primi segni di scorbuto includono affaticamento e dolori articolari.Se la condizione può progredire, si svilupperà un'eruzione cutanea distintiva sulle gambe, le mucane inizieranno a sanguinare, gli ex siti di frattura potrebbero separarsi e il paziente sperimenterà una grave debolezza muscolare.La mancanza di vitamina C consente ai tessuti connettivi della corpoMilligrammi di vitamina C al giorno prevengeranno lo scorbuto, il che significa che una singola arancia contiene oltre quattro volte il trattamento di vitamina C. necessario per la carenza di vitamina C di solito comporta un'assunzione molto elevata di vitamina C, accompagnata da frutta fresca e verdurache spesso accompagnano lo scorbuto.La vitamina C può anche essere difficile da assorbire se servita da sola, quindi combinandolo con gli alimenti e distribuendo il dosaggio attraverso diversi pasti assicura che il corpo abbia la possibilità di assorbire il più possibile.

I bambini a volte sono a rischio di scoury seSono una formula nutrita, poiché il latte pastorizzato manca di vitamina C. Gli anziani possono anche sviluppare lo scorbuto a causa di carenze dietetiche;"Widowers Scurvy", ad esempio, appare nei vecchi che non sono in grado di cucinare per se stessi.Le persone con anoressia e altri disturbi alimentari possono anche sviluppare lo scorbuto, oltre a una serie di altri problemi relativi all'inevitabile insuccienzia dietetica che accompagnano i disturbi alimentari.