Cosa sono le membrane acetate di cellulosa?

Le membrane di acetato di cellulosa sono strati di film di un estere, composti dalla cellulosa in fibra vegetale e un numero variabile di gruppi di acetil.Tali membrane consentono l'acqua di passare attraverso il mantenimento dei sali di permearerli, quindi vengono utilizzati nelle procedure di sterilizzazione a freddo e ultrafiltrazione.La cellulosa è una catena di molecole di glucosio collegate e i gruppi di acetil sono piccole strutture di molecole di carbonio, idrogeno e ossigeno.Queste membrane sono descritte come asimmetriche, perché hanno una pelle densa sulla loro superficie con uno strato più poroso sotto di loro.Sia la pelle che il supporto sono composti da acetato di cellulosa chimicamente identico, anche se la loro struttura e aspetto verso l'esterno sono diversi.

In generale, le membrane acetate di cellulosa sono composte da un polimero di cellulosa fibrosa, con ogni molecola di cellulosa legata a due o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre o tre a due o treGruppi di acetil da una fonte come l'acido acetico.Queste membrane potrebbero avere solo gruppi diacetilici o triacetilici legati alla cellulosa, oppure potrebbero avere una miscela dei due.Dopo che la cellulosa e l'acido acetico sono combinati, insieme a un catalizzatore come l'acido solforico, il film risultante viene quindi posizionato in un bagno d'acqua, che lava via l'acido acetico in eccesso e crea gli strati asimmetrici nella membrana.Sebbene le membrane acetate di cellulosa siano economiche da produrre e possano facilmente filtrare l'acqua clorata, a differenza di altri tipi di membrane, sono limitate nella loro capacità di resistere ai livelli di idrogeno di Potenz (pH) estremi.Non legano facilmente le molecole organiche e sono piuttosto forti, quindi sono una scelta eccellente per filtrare i composti organici come proteine ed enzimi in un ambiente di laboratorio.La forza di queste membrane le rende utili per trattenere le proteine per il recupero durante esperimenti o processi in cui questi substrati devono essere recuperati, motivo per cui vengono utilizzati come prodotti di analisi degli alimenti e prodotti di monitoraggio ambientale.Le proprietà delle membrane di acetato di cellulosa possono limitare le tecniche di laboratorio che richiedono imaging, tuttavia, perché la parte inferiore porosa dell'acetato di cellulosa tende ad assorbire i liquidi e diventa trasparente.Ciò significa che può essere difficile determinare quanto bene queste membrane aderiscano ad altre superfici o ai substrati come le proteine.

La trasparenza e la forza delle membrane di acetato di cellulosa sono due qualità che hanno portato al loro uso come film negli anni '30.Queste membrane, tuttavia, tendono a degradare quando esposte ad acidi o calore estremo, portando a un film inutilizzabile.Per questo motivo, l'acetato di cellulosa non è più un componente di film comune, ma ha continuato ad essere usato nell'ultrafiltrazione.