Co to są błony octanu celulozy?

Membrany octanu celulozy są warstwami filmowymi estru, złożonego z celulozy z włókna roślinnego i różnej liczby grup acetylowych.Takie membrany pozwalają przechodzić przez wodę, jednocześnie zapobiegając przenikaniu soli, więc są one stosowane w procedurach sterylizacji zimnej i ultrafiltracji.Celuloza jest łańcuchem połączonych cząsteczek glukozy, a grupy acetylowe to małe struktury węgla, wodoru i cząsteczek tlenu.Membrany te są opisywane jako asymetryczne, ponieważ mają na swojej powierzchni gęstą skórę z bardziej porowatą warstwą.Zarówno skóra, jak i podparcie składają się z chemicznie identycznego octanu celulozy, mimo że ich zewnętrzna struktura i wygląd są różne.

Ogólnie, błony octanu celulozy składają się z polimeru włóknistego celulozy, przy czym każda cząsteczka celulozy jest związana z dwiema lub trzemaGrupy acetylowe ze źródła takiego jak kwas octowy.Te błony mogą mieć tylko grupy diacetylowe lub triacetylowe związane z celulozą lub mogą mieć mieszaninę tych dwóch.Po połączeniu celulozy i kwasu octowego wraz z katalizatorem, takim jak kwas siarkowy, powstały film umieszcza się następnie w kąpieli wodnej, która zmywa nadmiar kwasu octowego i tworzy asymetryczne warstwy w błonie.Chociaż błony octanu celulozy są niedrogie w wytwarzaniu i mogą łatwo filtrować chlorowaną wodę, w przeciwieństwie do innych rodzajów błon, mają one ograniczoną zdolność do wytrzymania poziomów ekstremalnych wodoru potenzowego.Nie wiążą cząsteczek organicznych i są dość silne, dlatego są doskonałym wyborem do filtrowania związków organicznych, takich jak białka i enzymy w warunkach laboratoryjnych.Siła tych błon sprawia, że są przydatne do utrzymywania białek do odzyskiwania podczas eksperymentów lub procesów, w których te substraty muszą zostać pobrane, dlatego są one wykorzystywane jako produkty analizy żywności i produkty monitorujące środowisko.Właściwości błon octanu celulozy mogą jednak ograniczać techniki laboratoryjne wymagające obrazowania, ponieważ porowaty spód octanu celulozy ma tendencję do pochłaniania cieczy i staje się przezroczysty.Oznacza to, że może być trudne ustalenie, jak dobrze te błony przylegają do innych powierzchni lub substratów, takich jak białka.

Przezroczystość i wytrzymałość błon octanu celulozy to dwie cechy, które doprowadziły do ich użycia jako filmu w latach 30. XX wieku.Membrany te mają tendencję do degradacji, gdy wystawiają się na kwasy lub ekstremalne ciepło, prowadząc do filmu bezużytecznego.Z tego powodu octan celulozy nie jest już powszechnym składnikiem filmowym, ale nadal był stosowany w ultrafiltracji.