Hvordan blir jeg sjef for sjef?
Uansett om en personsmål jobber med en luksuriøs cruiseskip eller et kjøpmann Marine fartøy, krever det engasjement og trening for å bli sjef for sjef.Ved å mestre alle de forskjellige stillingene i kjøkkenet og gjestfrihetspersonalet, vil han eller hun være forberedt på å føre tilsyn med skip -tillitsmenn og stewardesser i denne stillingen.Vanligvis er det behov for flere års erfaring før du går inn i denne rollen.
En sjef Steward er et verdifullt besetningsmedlem i nesten alle typer passasjerskip på havet.Alt fra små yachter med noen få gjester, til enorme båter som bærer tusenvis av seilere er avhengige av ferdighetene til en sjef.Primært administrerer denne personen alle matlagings- og rengjøringspersonalet ombord, samtidig som han håndterer noen av de mer komplekse pliktene selv.
Som mange jobber, hvis en person ønsker å bli sjef for sjef, er erfaring nøkkelen.I de fleste tilfeller vil han eller hun ikke trenge noen spesialundervisning eller grad.Å signere på som en del av et skip matlagingspersonell er en fin måte å begynne på.Mens han eller hun mest sannsynlig vil starte på bunnen av stigen, kanskje som en oppvaskmaskin eller linjekokk, er dette et flott sted å begynne å lære alle de forskjellige stillingene på kjøkkenet.
Alle som tar sikte på å bli sjef for sjef, må også ha en mestring av alle husholdningsoppgaver til et skip.Han eller hun må kanskje begynne å tømme søppelbøtter eller slå gulv, men hver nye oppgave vil bidra til å komme nærmere hovedjobben.Det er klart, på et tidspunkt må en person gå over fra kjøkkenet til rengjøringspersonalet eller omvendt.Å snakke med Head Steward om disse ønskene er en flott måte å få veiledning og innsikt.
Når en forståelse av kjøkkenet og husholdningsverdenen er oppnådd, har de fleste et skritt til å bli sjef for sjef.Å jobbe som forvaltere assistent gir stor erfaring innen ansattes ledelse, pliktdelegasjon, kommunikasjon og bokføringsevner som er nødvendige for å lykkes.Dette er den beste måten å oppnå en full forståelse av presset til å drive et skipskjøkken og rengjøringstjenester for å bli forfremmet til en sjef for en sjef.
Mange hevder at det tar minst fem år eller mer å få den nødvendige erfaringen for å bli sjef for sjef.Ved å jobbe en rekke kjøkken- og rengjøringsoppgaver, kan en person forstå jobben fullt ut.Alle som elsker ledelse og har en god arbeidsmoral, har det som trengs for å være sjef for sjef.