Hvordan blir jeg ernæringskonsulent?

En kombinasjon av utdanning, praktisk erfaring, lisensiering og sertifisering er nødvendig for å bli en ernæringskonsulent.Denne karrieren krever vanligvis at du forsker og forbereder menyer for store bedrifter, eller til og med lokale skoledistrikter.Mange arbeidsgivere vil bare vurdere kandidater som har en mastergrad.

Et av de første trinnene for å bli ernæringskonsulent oppnår en bachelorgrad i et beslektet felt.Vanlige hovedfag inkluderer matvitenskap eller kosthold.Du må forstå kjemien som er innebærer i matlaging, fra å blande krydder på kjøkkenet til å undersøke en ny matsmak i laboratorieområdet.Fire års grad vil gi deg en oversikt over hele matvitenskapsindustrien gjennom forelesninger og laboratoriearbeid.

Mange arbeidsgivere oppfordrer søkere til å forfølge en enda høyere grad for å bli ernæringskonsulent.En mastergrad lar deg spesialisere deg i en bestemt nisje innen matvitenskapelig industri;Noen studenter konsentrerer seg om ernæring av barn, mens andre kan undersøke den beste maten for eldre.Denne to års grad krever normalt en avhandling, eller langt forskningsprosjekt, før du kan oppgradere.Kontakter som ble gjort under avhandlingsprosjektforskning som er fullført hos lokale matvitenskapelige selskaper, for eksempel intervjuer erfarne ernæringsfysiologer, kan muligens føre til et karrieretilbud.

en praksisplass eller frivillig deltidsjobb under skolegangen.Mange høyskoler og universiteter tilbyr praksisplasser som lar deg få praktisk erfaring i ernæringsfysiske karriereområdet.For eksempel kan frivillig arbeid med å jobbe med en erfaren konsulent på en lokal barneskole lære deg mye om det daglige arbeidet som ikke kan læres i klasserommet.Når du er blitt ernæringskonsulent, kan erfaringene som er oppnådd i en praksisplass eller frivillig erfaring, hjelpe deg med å oppnå suksess i karrieren din. Flertallet av oss stater krever at du tjener en lisens til å bli ernæringskonsulent.Mange høyskoler vil tilby eksamensforberedelseskurs som er spesifikke for eksamen gitt i den spesielle oppholdstilstanden.Eksamensforberedelse inkluderer normalt en praksisprøve og forelesninger angående formatering og innhold. Noen ernæringskonsulenter får også en frivillig sertifisering fra bostedstilstanden.Denne sertifiseringen er ytterligere dokumentasjon av dine kvalifikasjoner som ernæringskonsulent;Med en kan du enkelt heve deg over andre søkere for å sikre en stilling i denne matvitenskapskarrieren.Du må imidlertid huske på at du må fortsette å ta klasser med jevne mellomrom for å beholde sertifiseringen.