Skip to main content

Hva er steril emballasje?

Steril emballasje er designet for å holde bakterier og andre mikroorganismer vekk fra innholdet i pakken.Det brukes til mat, redskaper, medisinsk utstyr og alt annet materiale som kan kompromitteres av bakterier.Først introdusert på 1800 -tallet har steril emballasje av en eller annen art med hell forhindret sykdom og infeksjon i land rundt om i verden.En industriell prosess brukes til å forsegle og sterilisere innholdet i en steril pakke.Etter at pakken er forseglet, vil innholdet forbli sterilt til pakken åpnes av brukeren.

Bakterier og andre mikrober forårsaker ødeleggelsen av uforbeholdt mat, et faktum som ikke ble forstått på begynnelsen av 1800 -tallet.Under Napoleonskrigene i den perioden tilbød den franske regjeringen en belønning til enhver oppfinner som kunne perfeksjonere en metode for å transportere uberørt mat til soldater.Dette førte til at det ble opprettet forseglede glassflasker og deretter tinnbokser, som med hell hindret maten i å ødelegge, selv om ingen visste nøyaktig hvorfor.Den franske oppfinneren Nicolas Appert perfeksjonerte prosessen og skapte den første sterile emballasjen.Dette var mer enn 40 år før den franske forskeren Louis Pasteur beviste forbindelsen mellom bakterier og matbytte."Steril" betyr "livløs" og brukes i denne forstand til å bety "fri for mikroskopisk liv."Etter at pakken er forseglet, må den varmes opp til en høy temperatur.Denne prosessen ødelegger alt mikroskopisk liv i pakken, og steriliserer den effektivt.Selv om detaljene har endret seg, har den samme essensielle prosessen blitt brukt siden 1800 -tallet.

Steril emballasje brukes til et bredt utvalg av matvarer, spesielt kjøtt- og meieriprodukter.Mat som har høyt syreinnhold, for eksempel fersk frukt og grønnsaker, motstår ødeleggelse effektivt uten steriliseringsprosessen.Steril emballasje brukes også på medisinsk utstyr som bandasjer.Dette forhindrer at mikrober kommer inn i blodomløpet gjennom et åpent sår.Hotell plasserer ofte sterile containere på varer som kopper for å forsikre gjester om at fasilitetene deres er rene.

På 1980 -tallet begynte matleverandører å bruke en ny form for steril emballasje, retortposen.Denne enheten hadde blitt perfeksjonert av USAs hær som en lettere metode for lagring av rasjoner enn tunge tinn- eller aluminiumsbokser.Reterposen bruker flere lag med materiale for å oppnå samme kvalitetskvalitet som en boks.I likhet med bokser blir vesken deretter oppvarmet for å ødelegge mikrober, og effektivt bli en steril pakke.Allerede i bred bruk i Asia ble retortposen introdusert for amerikanske og europeiske forbrukere på begynnelsen av det 21. århundre.