Jakie są winiarnie honorowe?

Winiki honorowe to winiarnie, które działają w systemie honorowym, pozwalając ich patronom zdecydować, ile są winni, i odpowiednio płacić.Pierwsze takie bary zostały otwarte w Berlinie przez biznesmena o imieniu Jürgen Stumpf i okazały się wystarczające, aby Stumpf mógł otworzyć więcej, zachęcając również do rozprzestrzeniania się systemu na inne regiony.Teoretycznie, oczywiście, system honoru mógłby być również używany do piw, w regionach, w których piwo jest bardziej popularnym trunkiem niż wino.

Gdy patroni wchodzą do winiarni honorowych, płacą ustaloną opłatę za wynajem kieliszka iNastępnie mogą próbować tyle win, ile się wydaje.Pod koniec nocy patroni płacą na podstawie tego, ile ich zdaniem wino jest warte i ile są winni.Sukces takich barów wskazuje, że system honoru jest wysoce skuteczny, być może dlatego, że ludzie często płacą więcej za system honoru w środowiskach społecznych, ponieważ czują presję przez grupę zbiorową.

Oprócz obsługi wina, takie zakłady służąJedzenie, które mogą być oferowane w systemie honorowym, w zależności od wyboru właścicieli.Bar Stumpfs oferują szereg produktów spożywczych, wiele z naturalnym lub zdrowym skośnym, ponieważ ten rodzaj kuchni jest popularny w Niemczech, co czyni je przyjemnymi miejscami do jedzenia z przyjaciółmi i picia kilku kieliszków wina.Stumpf ustanowił również bary z radykalnie różne odczucia w swoim programie pilotażowym, upewniając się, że spodoba się szerokiej gamie ludzi.

Pojęcie winiarni honorowych może wydawać się szalone dla niewiarygodnych czytelników, ale pozwalając konsumentom więcej wolności, oni oni oni sąmoże generować więcej przychodów.Ludzie będą nie tylko skłonni pić więcej win, ale mogą być zachęcani do regularnego odwiedzenia winiarstwa, stając się oddanymi klientami.System zachęca również ludzi do próbkowania win, dowiedzenia się więcej o różnych winach i rozwijając własne gusta.

W wywiadach Stumpf powiedział, że jego winiarnie honorowe są bardzo opłacalne i że był zadowolony z sukcesu swojego sukcesuprzedsięwzięcie.Wiele serwisów informacyjnych na całym świecie obejmowało ten temat, bardziej jako przedmiot nowości, a winiarnie honorowe zostały również napisane w przewodnikach podróży.Jeśli znajdziesz się w Berlinie, warto je odwiedzić.