Cosa sono i wine bar del sistema d'onore?

I wine bar del sistema d'onore sono wine bar che operano sul sistema d'onore, consentendo ai loro clienti di decidere quanto devono e pagano di conseguenza.I primi tali bar furono aperti a Berlino da un uomo d'affari di nome Jürgen Stumpf, e si sono rivelati abbastanza successo per l'apertura di Stumpf, incoraggiando la diffusione del sistema anche in altre regioni.In teoria, ovviamente, il sistema d'onore potrebbe essere utilizzato anche per le birre, nelle regioni in cui la birra è una bevanda più popolare del vino.

Quando gli utenti entrano in wine bar del sistema d'onore, pagano una tassa fissa per affittare un bicchiere eQuindi possono assaggiare tutti i vini che si sentono.Alla fine della notte, i clienti pagano sulla base di quanto pensano valga il vino e quanto devono.Il successo di tali bar indica che il sistema d'onore è molto efficace, forse perché le persone spesso finiscono per pagare di più sul sistema d'onore negli ambienti sociali, perché si sentono sotto pressione dal gruppo collettivo.

Oltre a servire i vini, tali stabilimenti servonocibo, che può o meno essere offerto sul sistema d'onore, a seconda della scelta dei proprietari.I bar Stumpfs offrono una vasta gamma di cibi, molti con un'inclinazione naturale o salutare, poiché questo tipo di cucina è popolare in Germania, rendendoli posti piacevoli per cenare con amici e bere un po 'di bicchieri di vino.Stumpf ha anche istituito bar con sensazioni radicalmente diverse nel suo programma pilota, garantendo che avrebbero fatto appello a una vasta gamma di persone.

Il concetto di wine bar del sistema d'onore potrebbe sembrare pazzo a lettori increduli, ma consentendo ai consumatori una maggiore libertà, loropuò generare più entrate.Non solo le persone saranno incline a bere più vini, ma potrebbero essere incoraggiate a frequentare il wine bar su base regolare, diventando clienti dedicati.Il sistema incoraggia anche le persone a assaggiare i vini, imparando di più su vari vini e sviluppando i propri gusti.

In interviste, Stumpf ha affermato che i suoi wine bar del sistema d'onore sono molto redditizi e che è stato contento del successo dei suoiavventurarsi.Molti punti vendita in tutto il mondo hanno coperto l'argomento, più come oggetto di novità, e anche i wine bar del sistema d'onore sono stati scritti nelle guide di viaggio.Se ti trovi a Berlino, meritano una visita.