Ano ang konsentrasyon ng enzyme?

Ang mga enzyme ay mga protina na nagbibigay -daan sa mga reaksyon ng kemikal sa katawan na maganap nang maraming beses nang mas mabilis kaysa sa kung hindi man.Sa ilang mga kaso, ang isang reaksyon ay hindi magaganap maliban kung ang isang tiyak na enzyme ay naroroon.Kasabay ng pH, temperatura at konsentrasyon ng substrate, ang konsentrasyon ng enzyme ay may mahalagang epekto sa proseso ng reaksyon.Sa pag -aakalang ang halaga ng sangkap, o substrate, na nakikibahagi sa reaksyon ng kemikal ay mananatiling pareho, ang isang mababang konsentrasyon ng enzyme ay maaaring humantong sa isang reaksyon ng kemikal na nagaganap nang mabagal.Sa kabilang banda, ang isang mataas na konsentrasyon ng enzyme ay maaaring mapabilis ang isang reaksyon, hanggang sa maabot ang isang maximum na posibleng rate.

Ang bawat enzyme ay tiyak sa isang partikular na reaksyon ng kemikal o sa isang pangkat ng mga reaksyon.Ang isang lugar ng kalakip sa enzyme ay nagbubuklod ng tukoy na substrate habang nagaganap ang isang reaksyon.Matapos ang reaksyon, ang substrate ay pinakawalan at ang enzyme ay maaaring magamit muli.

Kapag nag -aaral ng konsentrasyon ng enzyme at pag -obserba ng epekto nito sa isang reaksyon, ang isang eksperimento ay karaniwang magsisimula sa medyo mababang konsentrasyon ng enzyme.Nangangahulugan ito na ang substrate ay karaniwang naroroon nang labis sa una.Ang rate ng reaksyon ay maaaring masukat sa pamamagitan ng dami ng produkto na nabuo sa paglipas ng panahon.Habang ang solusyon ng enzyme ay nagiging mas puro, ang mga banggaan sa pagitan ng mga enzymes at mga molekula ng substrate ay mas malamang na magaganap.Nangangahulugan ito na, habang ang konsentrasyon ng enzyme ay nadagdagan, ang rate ng reaksyon ay nagpapabilis sa isang linear fashion, hanggang sa maabot nito ang isang tiyak na antas kung saan nagsisimula itong mabagsak.

Ang pinaka mahusay na posibleng reaksyon ay nangyayari kapag ang bawat site sa bawat enzyme ay patuloy na sinasakop ng substrate.Kapag naabot na ang puntong ito, ang isang mas mataas na konsentrasyon ng enzyme ay kinakailangan upang madagdagan ang rate ng reaksyon.Ginagawa nitong magagamit ang mga bagong enzyme upang magbigkis sa substrate.Kapag ang lahat ng mga molekula ng substrate ay nakakabit sa mga enzymes, ang pagtaas ng konsentrasyon ng enzyme ay hindi na mapabilis ang proseso ng reaksyon.Ang dagdag na mga enzymes na idinagdag ay hindi magkakaroon ng anumang ekstrang substrate upang gumana, at ang rate ng reaksyon ay nananatiling antas sa maximum na limitasyon.Pagkatapos ang pagsukat ng rate ng reaksyon ay nagiging isang paraan ng pagsukat ng konsentrasyon ng enzyme.Ang mga pagsukat sa rate ng reaksyon ay kinuha, at ang mga equation ng matematika ay ginagamit upang tukuyin nang tumpak ang dami ng aktibong enzyme.Kapag sinusukat ang mga konsentrasyon, mahalaga na tiyakin na ang sapat na substrate ay naroroon upang mababad ang lahat ng mga enzyme sa solusyon.