Một trang trại hữu cơ là gì?

Một trang trại hữu cơ là một trang trại không sử dụng hóa chất để xử lý sâu bệnh, loại bỏ khu vực của cỏ dại hoặc cho phân bón.Nông nghiệp hữu cơ có thể có các định nghĩa khác nhau cho những người khác nhau.Tổ chức quốc tế IFOAM (Liên đoàn quốc tế về phong trào nông nghiệp hữu cơ) là một tổ chức ô đưa ra các đề xuất mà nhiều quốc gia sử dụng khi xem xét những gì họ coi là một trang trại hữu cơ.Nguyên tắc cơ bản của canh tác hữu cơ đang tăng cường và cải thiện sức khỏe của đất.Đất khỏe mạnh trồng trọt ít có khả năng phát triển các bệnh và có khả năng chống lại căng thẳng tốt hơn.Nông dân hữu cơ cải thiện đất thông qua các loại cây trồng, trồng trọt, phân bón và mùn.Chúng không sử dụng phân bón hóa học nhưng có thể sử dụng phân bón tự nhiên chế biến như bột hạt.Trong khi canh tác thông thường phụ thuộc rất nhiều vào thuốc xịt hóa học và phương pháp điều trị, canh tác hữu cơ có một cách tiếp cận khác với sâu bệnh.Trong một trang trại hữu cơ, một lượng thiệt hại dịch hại nhất định được chấp nhận.Các sinh vật có lợi và động vật ăn thịt tự nhiên có thể được phát hành tại trang trại.Cây trồng quay giữ các bọ như bọ khoai tây, có một nguồn thực phẩm yêu thích, không phát triển một dân số đáng kể.Pests cũng được kiểm soát bởi vỏ hàng và lưới.Một trong những cách quan trọng nhất mà một trang trại hữu cơ có thể thu hoạch thành công là trồng các loại cây được thiết kế để phát triển tốt trong khu vực.Những cây trồng không phù hợp với khí hậu làm căng thẳng chúng và khiến chúng dễ bị tổn thương hơn từ sâu bệnh. Một trang trại hữu cơ đối xử với cỏ dại mà không có hóa chất.Cách lâu đời nhất, và vẫn là cách hiệu quả nhất để điều trị cỏ dại là thủ công.Trong khi điều này có thể hoạt động trong một trang trại nhỏ hơn, hầu hết các trang trại hữu cơ đều chiến đấu với cỏ dại bằng cách trồng các loại cây trồng và phủ xung quanh thực vật.Một kỹ thuật được sử dụng để tăng các chất dinh dưỡng trong đất và giữ cỏ dại ở mức tối thiểu là trồng các loại cây trồng giàu chất dinh dưỡng ở lối đi giữa các cây mà nông dân hy vọng sẽ thu hoạch.Một ví dụ về điều này là trồng cỏ linh lăng, một loại cỏ gửi nitơ vào đất, giữa các hàng ngô.Trong mùa sinh trưởng, ngô và cỏ linh lăng không cạnh tranh với nhau về chất dinh dưỡng.Cây cỏ linh lăng cũng ngăn hạt cỏ dại cầm trong đất.Vào cuối mùa, ngô được thu hoạch và cỏ linh lăng được cày vào đất.Khi ở trong đất, nó phân hủy, cải thiện chất lượng của đất cho việc trồng năm tới.Các trang trại hữu cơ thường hoạt động nhiều hơn các trang trại thông thường, nhưng chúng mang lại những lợi ích vô hình, chẳng hạn như giảm lượng nước họ cần, giảm ô nhiễm nước ngầm do dòng thuốc trừ sâu và xói mòn đất ít hơn.