Làm cách nào để giữ báo cáo thu nhập cho một nhà hàng?

Một tính năng của một nhà hàng là, mặc dù sử dụng thẻ tín dụng tăng chung, nhiều khoản thanh toán vẫn được thực hiện bằng tiền mặt.Khi thu nhập được nhận bằng tiền mặt, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng được ghi lại đúng cách.Do đó, các nhân viên có liên quan nên có các quy trình nghiêm ngặt về việc sử dụng máy tính tiền, ghi lại thu nhập tiền mặt và chuyển các số liệu từ các cuốn sách nhập cảnh đầu tiên vào hồ sơ kế toán chính.Thông thường là thực tế tốt để đảm bảo rằng tất cả thu nhập tiền mặt được giao trực tiếp và không có khoản thanh toán tiền mặt nào cho các khoản chi phí được thực hiện từ biên lai tiền mặt trước khi chúng được thanh toán vào ngân hàng.Khi thiết lập các thủ tục ghi lại thu nhập và chi phí và chuẩn bị báo cáo thu nhập cho một nhà hàng, chủ sở hữu hoặc quản lý của doanh nghiệp nên nhận ra rằng loại hình kinh doanh này thường được xem xét kỹ lưỡng bởi các cơ quan đánh thuế.Một nhà hàng kiếm tiền, chỉ đơn giản là bằng cách ăn tối tại nhà hàng và nhìn vào số lượng khách hàng có mặt vào các đêm khác nhau trong tuần.Do đó, một báo cáo thu nhập cho một nhà hàng được gửi đến các cơ quan đánh thuế, do đó, nên được chuẩn bị rất cẩn thận với các hồ sơ hỗ trợ và tài liệu có thể được sản xuất nếu báo cáo thu nhập bị thách thức.Sách và hồ sơ từ đó báo cáo thu nhập được biên dịch nên được giữ lại trong một số năm, trong trường hợp điều tra thuế.

ngoài thực phẩm trong một nhà hàng, bầu không khí được tạo ra bởi ánh sáng, trần giả, tường trang trí và đồ đạc khácvà phụ kiện là quan trọng.Hầu hết điều này đủ điều kiện là chi tiêu vốn và không nên xuất hiện trong báo cáo thu nhập cho một nhà hàng.Doanh nghiệp phải rất rõ ràng về sự khác biệt giữa chi phí vốn và doanh thu.Chi tiêu vốn không thể được đưa vào như một chi phí trong báo cáo lãi và lỗ nhưng có thể đủ điều kiện nhận các khoản phụ cấp thuế có thể được khấu trừ từ lợi nhuận cho mục đích thuế.Việc xử lý kế toán của bất kỳ loại thuế gián tiếp nào như thuế bán hàng cũng cần được xem xét.

Thanh toán cho người lao động theo mùa và thông thường nên được ghi nhận nghiêm ngặt như tiền lương trong báo cáo thu nhập cho một nhà hàng và các quy định về thuế phải được tôn trọng trong trường hợp nhân viên bình thường.Khi nhân viên phục vụ tại các bảng nhận được các mẹo tiền mặt trực tiếp từ khách hàng, những người này thường được coi là thu nhập của nhân viên và không nên được đưa vào báo cáo thu nhập cho một nhà hàng.Tùy thuộc vào các quy định về thuế ở quốc gia nơi nhà hàng được đặt, các nhân viên cá nhân có thể chịu trách nhiệm tuyên bố các khoản thanh toán này trên tờ khai thuế của chính họ, mặc dù nhà hàng sẽ có trách nhiệm về thuế nếu các mẹo được gộp lại và chia cho nhân viên.