Ergotism là gì?

Ergotism là một tình trạng gây ra bởi việc ăn ergot, một loại nấm được tìm thấy trên lúa mạch đen và một số loại ngũ cốc khác.Nấm sản xuất độc tố có tác dụng thần kinh và mạch máu, gây ra nhiều triệu chứng.Dân số con người đã trải qua sự biến động trong nhiều thế kỷ và một số hồ sơ lịch sử, đặc biệt là từ thời trung cổ, ghi lại điều kiện này.Những cải tiến trong thực tiễn nông nghiệp đã hạn chế nguy cơ biến động ngày nay;Trong lịch sử, tình trạng này là một vấn đề vì mọi người có lựa chọn thực phẩm hạn chế và trong mùa đông khắc nghiệt, thực phẩm duy nhất có thể là hạt bị ô nhiễm.co giật cơ, và chuột rút.Một số bệnh nhân phát triển da đỏ và cảm giác nóng rát, giải thích tên thay thế là St.Anthonys Fire đã sử dụng trong lịch sử để mô tả tình trạng này.Vì nhiều cộng đồng dựa vào các nguồn điểm duy nhất cho các loại ngũ cốc của họ, sự ô nhiễm của Ergot trên các lĩnh vực và nhà máy có thể khiến hàng trăm người bị bệnh nặng trên toàn cộng đồng.Ergotism.Một dạng thần kinh được đặc trưng bởi co giật, co giật và chuyển động không tự nguyện.Một hình thức khác tập trung vào hệ thống mạch máu gây ra hoại thư khô.Việc cung cấp máu cho các tứ chi bị cắt do kết quả của sự co mạch cực độ, khiến các chi bị chết.Trong lịch sử, các chi bị hư hỏng sẽ chuyển sang màu đen và rơi ra và điều này được mô tả bằng một cách chi tiết, nhưng thông tin, trong một số tác phẩm nghệ thuật. Có thể một số quần thể thực sự sử dụng liều lượng được kiểm soátthủ tục tố tụng.Các cộng đồng này tin rằng ảo giác là một món quà từ Thiên Chúa.Tình trạng này cũng đã được xác định chính xác là nguyên nhân có thể đằng sau một số trường hợp bị chứng cuồng loạn hàng loạt ghi nhận và một số người cho rằng nó có thể chịu trách nhiệm cho các sự cố lặp đi lặp lại của các cộng đồng ở các khu vực khác nhau trên thế giới, khi mọi người bắt đầu bị ảo giác, hoang tưởng,và thay đổi tâm trạng để đáp ứng với phơi nhiễm Ergot. Sự hiếm có của tình trạng này làm cho nó không phổ biến trong các văn phòng y tế.Phương pháp điều trị cho dị ứng có thể bao gồm việc sử dụng thuốc giãn mạch để ngăn ngừa hoại thư, cùng với các khối thần kinh cho bệnh nhân gặp phải các triệu chứng thần kinh cực độ.Chăm sóc hỗ trợ cũng có thể liên quan đến an thần cho bệnh nhân bị bộc phát hành vi.Khi nấm đã bị trục xuất khỏi hệ thống bệnh nhân, việc điều trị có thể bị giảm dần và bệnh nhân nên phục hồi hoàn toàn miễn là không có ERGOT bổ sung nào được ăn.