Skip to main content

Nattokinase là gì?

Nattokinase là một loại enzyme được bao gồm trong Natto và các sản phẩm thực phẩm tự nhiên khác.Natto là một loại thực phẩm truyền thống của Nhật Bản được làm từ đậu nành lên men.Enzyme nattokinase cũng được tìm thấy trong các sản phẩm có tên khác, bao gồm đậu nành, đậu nành lên men và chiết xuất Natto.Những sản phẩm tự nhiên này có mùi khác thường giống với mùi của một loại phô mai mạnh và hương vị có xu hướng mặn và hạt dẻ.Một dạng khô của natto không có mùi hoặc hương vị mạnh mẽ của dạng natto ban đầu và thường dễ dàng hơn đối với hầu hết mọi người.cục máu đông.Tác dụng làm loãng máu của enzyme này có thể giúp bảo vệ người dân chống lại các điều kiện y tế do đông máu quá mức.Sự hình thành cục máu đông bất thường thường ức chế lưu thông máu khỏe mạnh.

Những người đã sử dụng các sản phẩm với nattokinase để giúp điều trị một số tình trạng sức khỏe, mặc dù nghiên cứu khoa học thường không hỗ trợ hiệu quả của enzyme này trong điều trị bất kỳ bệnh nào.Một số người dùng Natto đã tìm cách ngăn ngừa các tình trạng y tế như đau thắt ngực, đột quỵ và bệnh tim mạch bằng cách ăn thực phẩm tự nhiên này.Xơ vữa động mạch, huyết khối tĩnh mạch sâu và bệnh mạch máu ngoại biên là những điều kiện khác mà một số cá nhân đã cố gắng điều trị bằng một sản phẩm đậu tương lên men.Những người mắc bệnh trĩ, tĩnh mạch giãn tĩnh mạch và tăng huyết áp cũng đã cố gắng cải thiện sức khỏe của họ với Natto.Đau, hội chứng mệt mỏi mãn tính và co thắt cơ bắp cũng được điều trị bằng thực phẩm tự nhiên này. Sự an toàn chung của nattokinase chưa được các nhà nghiên cứu y tế hoặc khoa học đánh giá kỹ lưỡng.Phụ nữ mang thai và các bà mẹ cho con bú có thể muốn không sử dụng các sản phẩm có chứa nattokinase cho đến khi họ thảo luận về việc sử dụng chúng với bác sĩ.Nattokinase có thể gây ra nguy cơ chảy máu.Các bác sĩ thường khuyến nghị bệnh nhân tránh các sản phẩm có tác dụng làm loãng máu trước một thủ tục phẫu thuật theo kế hoạch để tránh chảy máu phẫu thuật quá mức. Những người sử dụng thuốc làm mỏng máu như thuốc chống tiểu cầu hoặc thuốc chống đông máuVết bầm tím nếu họ ăn natto.Aspirin, warfarin và heparin là một số loại thuốc phổ biến có tác dụng làm mỏng máu tiềm năng và có thể tương tác với nattokinase.Người dùng Ibuprofen và Naproxen cũng có thể muốn thận trọng với việc sử dụng Natto.Trong một số trường hợp, những người đang xem xét việc sử dụng Natto có thể được hưởng lợi từ việc thảo luận về sản phẩm với bác sĩ.Các bác sĩ thường cung cấp hướng dẫn chung cho bệnh nhân của họ về việc tiêu thụ an toàn các loại thực phẩm đó.