Tại sao mũi của tôi chạy khi tôi ăn thức ăn cay?

Một số người đã nhận thấy rằng khi họ ăn thức ăn cay, mũi của họ chạy, thỉnh thoảng trong khi ăn và đôi khi sau đó.Có một số lý do tại sao mũi có xu hướng chạy khi mọi người ăn thực phẩm cay, chủ yếu là do một số hóa chất trong thực phẩm.Đối với những người thấy không thoải mái hoặc khó chịu, các loại thuốc theo toa có sẵn để giảm thiểu mũi.Những loại thuốc này thường được phun vào mũi khoảng một giờ trước khi ăn. Lý do chính lý do thực phẩm cay gây chảy nước mũi là vì nó có chứa một hợp chất hóa học được gọi là capsaicin, có mặt khác nhau trong ớt nóng.Capsaicin là một chất kích thích, và khi màng nhầy trong mũi tiếp xúc với nó, chúng trở nên bị viêm và làm tăng sản xuất chất nhầy.Nó cũng có thể gây kích ứng màng mắt, gây ra mắt.Những giọt nước mắt chảy vào xoang và hết mũi. Capsaicin không phải là thứ duy nhất có thể gây kích ứng mũi và mắt và gây chảy mũi.Các hợp chất trong các thành viên của gia đình mù tạt có tác dụng tương tự, đó là lý do tại sao một mực của cải ngựa có thể gợi ra một giọt nước mắt tương tự.Trên thực tế, các hợp chất từ họ mù tạt rất mạnh đến nỗi chúng thậm chí đã được sử dụng làm vũ khí hóa học trong lịch sử.Những người bị cảm lạnh thường được yêu cầu ăn những thực phẩm ấm áp, ướt át hoặc sử dụng lều hơi cho đầu của họ để làm nước rút mũi và xoang của họ.Điều này hoạt động tốt như nhau khi mọi người không bị cảm lạnh.Khi mọi người ăn thức ăn cay cũng nóng, chẳng hạn như cà ri hấp, hơi nước sẽ nới lỏng chất nhầy và góp phần vào hiệu ứng mũi chảy.Họ ăn thức ăn cay.Đổ mồ hôi cũng có thể xảy ra.Ở những người thích nghi với nhiệt độ và gia vị nặng, các triệu chứng có tính chất này chỉ có thể xuất hiện khi ai đó ăn thứ gì đó rất nóng. Đối với một số người, nước mũi có thể chỉ đơn giản là một phần của trải nghiệm ăn thức ăn cay, trong khi những người kháccó thể thấy nó khó chịu.Điều quan trọng cần lưu ý là ăn thực phẩm cay không phải là một phương pháp điều trị tốt cho tắc nghẽn, bởi vì ngoài việc đóng vai trò là một thực phẩm cay, thuốc trừ sâu còn kích hoạt sản xuất chất nhầy.Những người ăn thức ăn cay trong khi bị tắc nghẽn có thể bị tắc nghẽn nhiều hơn so với khi họ bắt đầu, ngay cả khi họ trải qua cứu trợ tạm thời trong khi ăn.