Skip to main content

Việc sử dụng y tế của capsicum annuum là gì?

Capsicum Annum là một chi thực vật bao gồm một số loại ớt thường được tìm thấy trong nhiều nhà bếp và vườn: ớt chuông, ớt cayenne, jalapenos và ớt nóng khác.Capsaicin là thành phần mang lại cho ớt nóng của chúng, và chất này có lợi cho việc sử dụng y tế cũng như hương vị.Các thành viên nóng bỏng của Capsicum Annuum đã được sử dụng bởi các nền văn hóa khác nhau để điều trị một loạt các phiền não, bao gồm viêm phế quản, viêm khớp, tiểu đường, mệt mỏi và đau họng.Chúng cũng đã được sử dụng để làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu, cảm lạnh, bệnh vẩy nến và rối loạn thận.

Bell Peppers là thành viên nhẹ của Capsicum Annuum vì chúng không chứa capsaicin.Chúng cung cấp hương vị mà không có nhiệt, và họ cũng có lợi ích y tế.Giống như tất cả các thành viên của Capsicum Annuum, họ có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.Chất chống oxy hóa phá hủy các gốc tự do thúc đẩy các bệnh lão hóa và thoái hóa.Các thành phần chống oxy hóa trong capsicum annuum thúc đẩy sức khỏe của mắt vì hiệu quả của chúng trong việc loại bỏ các gốc tự do giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Tất cả các màu và giống ớt có chứa nhiều vitamin C hơn cam, với ớt chuông đỏ và vàng có lượng cao nhất.Được sử dụng như một loại cây thuốc trong y học cổ truyền Trung Quốc, ớt chuông thường được kê đơn để kích thích sự thèm ăn, giảm sưng, cải thiện lưu thông máu và giảm đau.Nó vẫn được sử dụng để đối xử với những phiền não ngày nay.

Paprika là một loại gia vị làm từ ớt Capsicum Annuum nhẹ.Nó được đóng gói với các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, B6, E, C và K, và là một nguồn tốt của các khoáng chất thiết yếu, magiê, kali và phốt pho.Paprika có thể được sử dụng như một chất kích thích để điều trị mệt mỏi và cải thiện lưu thông.Nó có thể được rắc vào thực phẩm, lấy ở dạng viên nang hoặc đun sôi trong nước để làm trà. Capsaicin trong capsicum annuum có tác dụng giảm đau khi được sử dụng tại chỗ để giảm đau hoặc cơ bắp.Cái nóng tương tự mang lại cho jalapenos và cayenne độ cay của chúng được hấp thụ vào da và kích thích sự lưu thông của máu trong các mao mạch xung quanh khu vực bị viêm.Nó cũng làm nóng khu vực được áp dụng, và có thể làm ấm tứ chi.trong cơ bắp và khớp.Hàm lượng capsaicin cao của nó làm cho hạt tiêu cayenne trở thành một trong những thành viên được sử dụng thường xuyên nhất của chi Capsicum Annum được sử dụng trong thuốc thảo dược.Giống như ớt bột, nó được ăn ở dạng bột trong trà, một viên nang hoặc rắc vào thức ăn.