Vai trò của nhu động trong hệ thống tiêu hóa là gì?

Vai trò của nhu động trong hệ thống tiêu hóa là đó là cách thức ăn được đẩy xuống thực quản và vào dạ dày;Sau đó, nhu động di chuyển thức ăn được tiêu hóa qua ruột non và lớn và sau đó qua trực tràng và hậu môn.Nó là một loạt các cơn co thắt cơ trơn và thư giãn di chuyển thức ăn theo cách giống như sóng thông qua các quá trình khác nhau trong đường tiêu hóa.Sự chuyển động của nhu động trong hệ thống tiêu hóa dựa trên hai phản xạ chính co lại trên thực phẩm đã bị nuốt, hoặc bolus, và thư giãn bên dưới nó.Điều này diễn ra trong hệ thống thần kinh ruột, là hệ thống thần kinh địa phương bao gồm hệ thống tiêu hóa.Có hai mạng lưới các tế bào thần kinh được nhúng trong thành của đường tiêu hóa và chúng bắt đầu từ thực quản và kết thúc ở hậu môn.Có ba loại tế bào thần kinh trong hệ thần kinh ruột giúp tiết ra các chất dẫn truyền thần kinh và giữa chúng, cảm giác, vận động và tế bào thần kinh chịu trách nhiệm cho nhu động trong hệ thống tiêu hóa.Khi một bolus thực phẩm bị nuốt chửng, nhu động mang nó đến dạ dày nơi nó được biến thành một chất lỏng gọi là chyme.Thức ăn được nhai vào một bolus, hoặc bóng, và nuốt.Nó được di chuyển qua thực quản bằng một sóng nhu động chính buộc thực phẩm qua thực quản và vào dạ dày;Một quá trình mất khoảng chín giây.Nếu thực phẩm được bôi trơn kém và chuyển động qua thực quản chậm, thì một sóng nhu động thứ cấp tiếp tục hoạt động xung quanh bolus cho đến khi nó đi vào dạ dày.Khi bolus đã được biến thành chyme sữa trong dạ dày và mang vào ruột non, quá trình nhu động trong hệ thống tiêu hóa chậm lại khi mục đích thay đổi từ chuyển động sang trộn, tiêu hóa và hấp thụ.Sự hấp thụ dinh dưỡng diễn ra ở ruột non nơi nhu động di chuyển chyme xung quanh, cho nó cơ hội được hấp thụ qua các bức tường của ruột và vào máu.Giai đoạn tiếp theo của quá trình tiêu hóa diễn ra ở ruột lớn nơi nước được khai hoang từ thực phẩm không tiêu hóa và hấp thụ vào máu.Phần còn lại sau đó được bài tiết qua hậu môn.

Người ta ước tính rằng một bữa ăn thông thường sẽ mất khoảng năm giờ để đi qua hoàn toàn dạ dày và lên đến 40 giờ để đi qua đại tràng với sự loại bỏ hoàn toàn khỏi cơ thể đôi khi mất vài ngày, tùy thuộc vào thực phẩm.Peristalsis trong hệ thống tiêu hóa hoạt động ở các tốc độ khác nhau vì quá trình ở các giai đoạn khác nhau có các mục tiêu khác nhau.Chủ yếu, mục tiêu trong thực quản là ngừng nuốt thức ăn lại vào miệng để quá trình nhanh hơn.Cuối cùng, mục tiêu trong ruột già là hấp thụ càng nhiều nước càng tốt từ khối không tiêu hóa để quá trình trở nên chậm hơn nhiều.