Co je glutathion reduktáza?

Glutathion reduktáza (GSR) je enzym, který pomáhá chránit buňky před zpustošením oxidačního stresu.Oxidované produkty, jako jsou volné radikály a peroxidy, mohou poškodit buněčné složky, způsobit mutace a možná zrychlené stárnutí.Obzvláště škodlivé pro membrány červených krvinek a mohou způsobit, že se roztrhnou, což přináší hemolytickou anémii.Snížený glutathion může tuto oxidaci zvrátit, ale v tomto procesu je oxidován.GSR používá jiné buněčné komponenty k tomu, aby glutathion vrátil zpět do svého redukovaného stavu, takže může i nadále fungovat jako buněčný antioxidant. Enzymy GSR jsou všudypřítomné a jsou přítomny ve všech savčích buňkách.Tento typ enzymu má na svém aktivním místě molekulu síry.Snížený glutathion má vodíkovou skupinu navázanou na tuto síru a je označována jako GSH.Pokud se glutathion oxiduje, každý ze skupin síry ztratí elektron a spojí se dohromady jako GSSG.Daruje vodíkovou skupinu.To má za následek, že pro každou molekulu GSSG se generují dvě molekuly GSH. Ve většině buněk se mnoho oxidačních a redukčních reakcí odehrává v mitochondriích, peci buňky.Červené krvinky však postrádají mitochondrie.Jsou tedy obzvláště náchylní k oxidaci.Pokud buňky postrádají odpovídající množství glutathion reduktázy, mohou se membrány oxidovat a rozbít.Tato ztráta červených krvinek může vést k onemocnění krve známé jako hemolytická anémie.Buňky mohou mít dost GSR, ale mohou jim chybět odpovídající množství NADPH.Původní zdroj tohoto kofaktoru je z rozpadu glukózy v pentózové fosfátové dráze.Někteří lidé postrádají enzym v této cestě známé jako glukóza-6-fosfát dehydrogenáza.Tato chyba v metabolismu může nepřímo vést k nedostatečnému množství NADPH, a proto v červených krvinek není dostatek aktivní glutathioniové reduktázy.To může být způsobeno nedostatečným množstvím riboflavinu ve stravě.Další možností je, že osoba může konzumovat dostatek riboflavinu, ale může mít metabolický problém absorbující vitamíny.Několik lidí má genetickou predispozici k tomu, aby bylo nedostatečné množství glutathion reduktázy, ale tento stav je velmi vzácný.