Skip to main content

Ποιες είναι οι διαφορετικές εργασίες σερβιτόρων;

Ένας σερβιτόρος είναι υπάλληλος εστιατορίου που είναι υπεύθυνος για τη λήψη παραγγελιών και την εξυπηρέτηση τροφίμων στους πελάτες.Η δουλειά του σερβιτόρου είναι να προσφέρει μια ευχάριστη γευστική εμπειρία, με τη διάθεσή σας για να απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με το μενού, να βεβαιωθείτε ότι τα αιτήματα ειδικών γευμάτων του μάγειρα τιμούν και αμέσως ξαναγεμίζοντας τα ποτά ανάλογα με τις ανάγκες.Σε ορισμένες εγκαταστάσεις, οι σερβιτόροι μπορεί επίσης να αναμένεται να βοηθήσουν σε εργασίες όπως πίνακες καθαρισμού, ασημικά αποθέματα ή να γεμίζουν αλάτι και πιπεριές.Εάν είστε φιλικοί, εξερχόμενοι και απολαμβάνετε την αλληλεπίδραση με πολλούς διαφορετικούς ανθρώπους, οι εργασίες σερβιτόρων θα κάνουν μεγάλη χρήση των φυσικών σας ταλέντων.Οι ευέλικτες ώρες που προσφέρονται στα περισσότερα εστιατόρια καθιστούν αυτό τον εξαιρετικό τρόπο για τους φοιτητές, τους γονείς στο σπίτι ή τους ανθρώπους με εργασίες πλήρους απασχόλησης για να κερδίσουν κάποια επιπλέον μετρητά.Επιπλέον, δεδομένου ότι θα λάβετε τις συμβουλές σας στο τέλος κάθε βάρδιας, δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για το πώς να τα βγείτε μέχρι το επόμενο paycheck σας. Ενώ οι εργασίες σερβιτόρων έχουν πολλά καλά σημεία, είναι σημαντικό να κρατήσετεΤο μυαλό το έργο έχει και τα μειονεκτήματά του.Οι νύχτες, τα σαββατοκύριακα και οι διακοπές σε τακτική βάση μπορούν να δυσκολευτούν να διατηρήσετε τη δική σας κοινωνική ζωή.Όσο μεγαλύτεροι παίρνετε, τόσο πιο πιθανό είναι ότι θα βρείτε πολλές ώρες που στέκεστε στα πόδια σας για να αποστραγγιστούν φυσικά.Αναμένεται να είναι ευγενικός σε όλους, ακόμη και σε ανθρώπους που σας αντιμετωπίζουν κακώς, μπορούν επίσης να αποδειχθούν πρόκληση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι σερβιτόροι μαθαίνουν μέσω της εκπαίδευσης στην εργασία.Τα μικρότερα franchises και τα εστιατόρια οικογενειακού στυλ θα προσλαμβάνουν συχνά άπειρους ανθρώπους για θέσεις εργασίας σερβιτόρων, εάν παρουσιάζουν ενθουσιασμό και καλές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών.Το ξενοδοχείο ή τα τραπεζαρία, τα εστιατόρια και τα καφενεία μπορεί επίσης να είναι διατεθειμένοι να πάρουν μια ευκαιρία σε λιγότερο έμπειρους αιτούντες.

Μόλις αποκτήσετε κάποια εμπειρία στον τομέα, μπορείτε να αρχίσετε να ψάχνετε για εργασίες σερβιτόρων στα μέσα εστιατόρια.Οι σερβιτόροι με ένα ή δύο χρόνια εμπειρίας μπορούν επίσης να προσπαθήσουν να ψάξουν για απασχόληση σε καζίνο, country clubs ή κρουαζιερόπλοια.Για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να προσληφθείτε για μια συγκεκριμένη θέση, προσπαθήστε να περάσετε λίγο χρόνο στο ίδρυμα πριν υποβάλετε αίτηση.Παρατηρήστε τη γενική ατμόσφαιρα καθώς και τα χαρακτηριστικά που φαίνεται να έχουν οι εργαζόμενοι.

Τα καλά εστιατόρια προσφέρουν τις πιο επιθυμητές ευκαιρίες απασχόλησης για τους σερβιτόρους, καθώς οι δυνατότητες για συμβουλές είναι πολύ υψηλότερες.Ειδικές δεξιότητες, όπως η ευχέρεια σε ξένη γλώσσα ή γνώση της επίσημης υπηρεσίας τραπεζιών, μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε από άλλους αιτούντες.Τα μεταδευτεροβάθμια μαθήματα που σχετίζονται με το εστιατόριο και τη βιομηχανία φιλοξενίας μπορεί επίσης να είναι χρήσιμα. "Επειδή πολλά εστιατόρια πιστεύουν στην προώθηση από μέσα, οι εργασίες σερβιτόρων μπορούν μερικές φορές να οδηγήσουν σε άλλες ευκαιρίες.Οι καλύτεροι σερβιτόροι μπορούν να προωθηθούν σε μια θέση ως headwaiter ή οικοδεσπότης.Μερικές φορές, οι σερβιτόροι μπορούν ακόμη και να δουλέψουν μέχρι μια δουλειά ως βοηθός διευθυντή ή διευθυντής.