Skip to main content

Các công việc phục vụ khác nhau là gì?

Một người phục vụ là một nhân viên nhà hàng chịu trách nhiệm nhận đơn đặt hàng và phục vụ thức ăn cho khách hàng.Công việc phục vụ là cung cấp trải nghiệm ăn uống dễ chịu bằng cách sẵn sàng trả lời các câu hỏi về thực đơn, đảm bảo Cook danh dự các yêu cầu bữa ăn đặc biệt và nhanh chóng đổ đầy đồ uống khi cần thiết.Ở một số cơ sở, người phục vụ cũng có thể được dự kiến sẽ giúp đỡ với các nhiệm vụ như bàn làm sạch, đồ bạc, hoặc làm đầy muối và máy lắc hạt tiêu. Có một số lý do để xem xét làm việc như một người phục vụ.Nếu bạn thân thiện, hướng ngoại và tận hưởng tương tác với nhiều người khác nhau, công việc phục vụ sẽ tận dụng tuyệt vời tài năng tự nhiên của bạn.Giờ linh hoạt được cung cấp trong hầu hết các nhà hàng làm cho đây là một cách tuyệt vời cho sinh viên đại học, phụ huynh ở nhà hoặc những người có công việc toàn thời gian để kiếm thêm tiền.Ngoài ra, vì bạn sẽ nhận được lời khuyên của mình ở cuối mỗi ca, bạn sẽ không cần phải lo lắng về cách kết thúc cuộc họp cho đến khi tiền lương tiếp theo của bạn. Trong khi công việc phục vụ có nhiều điểm tốt, điều quan trọng là phải ghi nhớNhược điểm của nó là tốt.Đêm làm việc, cuối tuần và ngày lễ một cách thường xuyên có thể khiến bạn khó khăn trong cuộc sống xã hội.Càng lớn hơn, bạn càng có nhiều khả năng bạn sẽ tìm thấy nhiều giờ đứng trên đôi chân của mình để thoát nước.Được mong đợi là lịch sự với tất cả mọi người, ngay cả những người đối xử tệ với bạn, cũng có thể chứng minh là một thách thức. Trong hầu hết các trường hợp, những người phục vụ học hỏi thông qua đào tạo tại chỗ.Nhượng quyền nhỏ hơn và các nhà hàng theo phong cách gia đình thường sẽ thuê những người thiếu kinh nghiệm cho công việc phục vụ nếu họ thể hiện sự nhiệt tình và kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt.Phòng ăn của khách sạn hoặc nhà nghỉ, thực khách và cửa hàng cà phê cũng có thể sẵn sàng nắm lấy cơ hội cho những người nộp đơn ít kinh nghiệm. Một khi bạn đã có được một số kinh nghiệm trong lĩnh vực này, bạn có thể bắt đầu tìm kiếm công việc phục vụ trong các nhà hàng trung cấp.Những người phục vụ có kinh nghiệm một hoặc hai năm cũng có thể thử tìm kiếm việc làm tại sòng bạc, câu lạc bộ đồng quê hoặc tàu du lịch.Để tăng cơ hội được thuê cho một vị trí cụ thể, hãy cố gắng dành một chút thời gian tại cơ sở trước khi bạn nộp đơn.Lưu ý bầu không khí chung cũng như bất kỳ đặc điểm nào mà nhân viên dường như có điểm chung.Các cơ sở ăn uống cao cấp cung cấp các cơ hội việc làm mong muốn nhất cho người phục vụ, vì tiềm năng cho các mẹo cao hơn nhiều.Các kỹ năng đặc biệt, chẳng hạn như lưu loát trong ngôn ngữ nước ngoài hoặc kiến thức về dịch vụ bảng chính thức, có thể giúp bạn nổi bật so với các ứng viên khác.Các khóa học sau trung học liên quan đến nhà hàng và ngành khách sạn cũng có thể hữu ích. Vì nhiều nhà hàng tin vào việc quảng bá từ bên trong, công việc phục vụ đôi khi có thể dẫn đến các cơ hội khác.Những người phục vụ tốt nhất có thể được thăng cấp lên một vị trí như một người dẫn đầu hoặc máy chủ.Đôi khi, những người phục vụ thậm chí có thể làm việc theo cách của họ với tư cách là trợ lý quản lý hoặc người quản lý.