Τι κάνει ένας διαιτολόγος διατροφής;

Ένας διαιτολόγος διατροφής, γνωστός και ως κλινικός διαιτολόγος, αναπτύσσει δίαιτες και σχέδια διατροφής.Παρέχει συμβουλές σχετικά με την προετοιμασία των τροφίμων.και παρακολουθεί τη διαδικασία διατροφής για ασθενείς που δεν μπορούν να μασήσουν, να καταπιούν ή να αφομοιώσουν τρόφιμα χωρίς βοήθεια.Αυτή η βοηθητική διατροφή είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι αυτοί οι ασθενείς διατηρούν μια διατροφική πρόσληψη που εξακολουθεί να προωθεί την καλή υγεία.Η τυπική διατροφική υποστήριξη διαιτολόγου χρησιμοποιείται από νοσοκομεία, νοσηλευτικά σπίτια και άλλους τύπους εγκαταστάσεων υποβοηθούμενης διαβίωσης.Συνήθως συντονίζει με τον γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον πάροχο φροντίδας ενός ασθενούς για να αναπτύξει μια δίαιτα που να ανταποκρίνεται στις ιατρικές και διατροφικές ανάγκες της υπόθεσης.Όπως και άλλοι διαιτολόγοι, ένας διαιτολόγος διατροφής πρέπει να έχει τουλάχιστον πτυχίο πανεπιστημίου και μπορεί να υποχρεωθεί να αποκτήσει άδεια προτού να μπορέσει να συμμετάσχει σε παρασκευή διατροφής ή να εργαστεί ως διαιτολόγος.στην άνεση και την ευημερία ενός ασθενούς.Η τροφή που παρέχεται με αυτόν τον τρόπο βοηθά ένα άτομο να διατηρήσει το τρέχον βάρος του ή ακόμα και να κερδίσει βάρος εάν θεωρηθεί απαραίτητο από τον γιατρό και τον διαιτολόγο.Τα σχέδια διατροφής βοηθούν επίσης τους ασθενείς να διατηρούν τα ενεργειακά τους επίπεδα και να αποφύγουν τη σωματική αδυναμία.Τέλος, τα προγράμματα που δημιουργούνται από έναν διαιτολόγο υποστήριξης διατροφής εξαλείφουν τον πόνο και το άγχος που ένας ασθενής που δεν μπορεί να μασήσει ή να καταπιεί μπορεί να βιώσει κατά τη διάρκεια των χρόνων γευμάτων.: Enteral Nutrition (EN) και παρεντερική διατροφή (PN).Το EN συνιστάται σε ασθενείς που δεν είναι σε θέση να καταναλώσουν αρκετά τρόφιμα λόγω δυσκολιών μάσησης ή κατάποσης.Με αυτή τη μέθοδο διατροφής, ένας διαιτολόγος διατροφής αναπτύσσει ένα διατροφικό υγρό προσαρμοσμένο στις ανάγκες του ασθενούς.Στη συνέχεια επιβλέπει την εισαγωγή ενός σωλήνα τροφοδοσίας είτε κάτω από τη μύτη του ασθενούς και στο στομάχι είτε απευθείας στο στομάχι μέσω εισαγωγής μέσω της κοιλιάς.

Το PN παρέχει τροφή μέσω της κυκλοφορίας του αίματος.Όπως και με το EN, ο διαιτητής διατροφής διαιτολόγος αναπτύσσει έναν υγρό τύπο που αποτελείται από τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά.Αυτός ο τύπος εισάγεται απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος εισάγοντας ένα σωλήνα σε φλέβα ενός ασθενούς.

Η τυπική διατροφική υποστήριξη διαιτολόγου διατηρεί πτυχίο στη διατροφή, τη διατροφική ή τη διαχείριση των υπηρεσιών τροφίμων.Ορισμένα κολέγια και σχολεία εμπορικών συναλλαγών μπορούν επίσης να προσφέρουν εξειδικευμένα προγράμματα για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τη σταδιοδρομία ως διαιτολόγοι.Ορισμένες χώρες, κράτη και δήμοι απαιτούν επίσης από τους διαιτολόγους να πληρούν ορισμένες απαιτήσεις εμπειρίας και να περάσουν μια εξέταση πριν συμβουλεύουν τους γιατρούς σχετικά με προγράμματα γεύματος ή συνεργασία με ασθενείς.