Τι είναι η αλλεργία κοτόπουλου;

Μια αλλεργία κοτόπουλου είναι μια υπερβολική, ανοσο-απάντηση στην έκθεση του σώματος στο κοτόπουλο.Όπως κάθε άλλη αλλεργία, η έκθεση στο παθογόνο, στην περίπτωση αυτή κοτόπουλο, προκαλεί δυσμενή επίδραση που ξεκινά από την υπερπαραγωγή της ισταμίνης από το σώμα.Παρόλο που η αποφυγή του προσβλητικού αλλεργιογόνου είναι καλύτερη, η θεραπεία για αλλεργία κοτόπουλου μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση διαφόρων φαρμάκων για τη μείωση του ερεθισμού. Η διάγνωση μιας αλλεργίας κοτόπουλου περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη ανασκόπηση των συμπτωμάτων σε συνδυασμό με μια πλήρη φυσική εξέταση.Η επιβεβαίωση της διάγνωσης είναι γενικά αρκετά εύκολη εάν η σκανδάλη είναι προφανής, όπως εάν το άτομο αρρωσταίνει μόνο όταν καταναλώνει κοτόπουλο ή βρίσκεται σε στενή επαφή με ζωντανά κοτόπουλα.Εάν υπάρχει κάποια αμφιβολία ως προς το τι μπορεί να προκαλεί επιθέσεις αλλεργίας, μπορεί να υποβληθεί σε ένα πάνελ αίματος και αλλεργία.

Το ανοσοποιητικό σύστημα κάποιου με αλλεργία κοτόπουλου ταξινομεί ουσιαστικά την ουσία που σχετίζεται με το κοτόπουλο ως παθογόνο ή ερεθιστικό.Κατά συνέπεια, για την εξάλειψη του παθογόνου παθογόνου, το ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνει την παραγωγή ισταμίνης και αντισωμάτων.Σε ορισμένες περιπτώσεις, η απάντηση του σώματος μπορεί να γίνει τόσο έντονη που θέτει το άτομο σε κίνδυνο για δυνητικά θανατηφόρες επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένης της αναφυλαξίας και του θανάτου.έκθεση.Ανάλογα με τη σοβαρότητα της αλλεργίας κάποιου, μπορεί να προκύψει ποικιλία συμπτωμάτων.Μερικοί άνθρωποι μπορούν να βιώσουν αμέσως τα ναρκωτικά υδαρή μάτια, να τρέξουν τη μύτη και να φτάσουν με έκθεση σε ένα μόνο φτερό κοτόπουλου.Άλλοι μπορεί να βιώσουν μια πιο ανεπιθύμητη αντίδραση που παρουσιάζεται ως δερματικό εξάνθημα ή κυψέλες, κοιλιακή δυσφορία ή δυσκολία στην αναπνοή μετά την κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου.Πρόσθετα σημάδια αλλεργίας κοτόπουλου μπορεί να περιλαμβάνει διόγκωση των ματιών και δυσφορία στο λαιμό που μπορεί να κυμαίνεται από το scratchy έως το πληγή.

Εάν η αλλεργία κοτόπουλου είναι αρκετά σοβαρή, μπορεί να πάει σε αναφυλακτικό σοκ.Η ελαφριά κεφαλαλγία, η συστολή των αεραγωγών και ο αυξημένος καρδιακός ρυθμός είναι κοινά σημάδια αναφυλακτικού σοκ.Θεωρείται μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, η αναφυλαξία μπορεί να προχωρήσει γρήγορα, προκαλώντας την απώλεια της συνείδησης.Εάν η θεραπεία καθυστερήσει ή απουσιάζει, το αναφυλικό σοκ μπορεί να είναι θανατηφόρο.

Η καλύτερη θεραπεία για μια αλλεργία κοτόπουλου αποφεύγει εντελώς το κοτόπουλο.Όταν η αποφυγή δεν είναι εφικτή, υπάρχουν μέτρα που μπορούν να ληφθούν για την ανακούφιση ή τουλάχιστον να μειωθούν η ένταση της αλλεργικής αντίδρασης κάποιου.Τα άτομα με ήπια αλλεργία μπορούν συχνά να βρουν ανακούφιση από τη χρήση ενός αντιισταμινικού αντισυμβαλλομένου (OTC), όπως ο Benedryl.Εκείνοι με πιο έντονη αλλεργία κοτόπουλου μπορεί να χρειαστεί να μεταφέρουν μια συσκευή έγχυσης γεμάτη με μία μόνο δόση επινεφρίνης ή ένα εισπνοή μαζί τους ανά πάσα στιγμή.