Τι είναι η μηχανική Bioprocess;

Η βιοτεχνολογία έχει χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία τροφίμων και ιατρικής για χιλιάδες χρόνια.Η ζύμη ήταν συχνά μέρος της κατασκευής ψωμιού καθώς και της ζύμωσης της ζάχαρης στο αλκοόλ.Οι επιστήμονες που εργάζονται στη Μηχανική Βιοεπεξεργασίας συνδυάζουν συνήθως την τεχνολογία και τα οργανικά υλικά στη φαρμακευτική, επεξεργασία τροφίμων και στις γεωργικές βιομηχανίες.Η βιολογία μπορεί να εφαρμοστεί σε πολλές βιομηχανικές διεργασίες, όπως η παραγωγή πλαστικών, η παραγωγή καυσίμων και η επεξεργασία αποβλήτων.Η γενετική μηχανική καθώς και η νανοτεχνολογία είναι συχνά ενσωματωμένη στη μηχανική βιοπαραγωγής, τα βακτήρια, τα ένζυμα, οι πρωτεΐνες και διάφορα άλλα βιολογικά υλικά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία σε εγκαταστάσεις παραγωγής.Εξοπλισμός όπως δεξαμενές, αντλίες, πτερωτές και βαλβίδες χρησιμοποιείται τυπικά στη μηχανική βιοεπεξεργασίας για να συνεργαστούν με αυτές τις ουσίες.Οι οργανισμοί όπως τα βακτήρια μπορούν να κατασκευαστούν για να παράγουν ινσουλίνη για άτομα με διαβήτη, ενώ τα σάκχαρα μπορούν να συντεθούν στην παραγωγή ποσοτήτων παραγωγής αραβοσίτου ή αναψυκτικών, για παράδειγμα.Αυτό μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από ανανεώσιμες ουσίες.Τα ένζυμα, που βρίσκονται φυσικά σε ανθρώπους και άλλους οργανισμούς, μπορούν να προστεθούν στις βιομηχανικές διεργασίες και να επιτρέψουν σε αυτά να πραγματοποιηθούν χωρίς σημαντική θέρμανση ή ψύξη.Τα έλαια και τα λίπη μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία σε ένα βιομηχανικό περιβάλλον, ενώ οι ερευνητές μπορούν να αναπτύξουν αντιδράσεις με οργανικά υλικά.Μερικές φορές συνδυάζεται με τη γενετική για την παραγωγή καλλιεργειών με πρωτεΐνες που βοηθούν στην καταπολέμηση των παρασίτων.Τα φυτά που συνθέτουν πρωτεΐνες κατάλληλες για την ανθρώπινη ιατρική μπορούν επίσης να παραχθούν.Η βιοτεχνολογία έχει επίσης εμπλακεί στη χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος, εκτός από την ανάπτυξη βάσεων δεδομένων υπολογιστών των πρωτεϊνικών αλληλουχιών στο δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA).Οι ενώσεις στη μοριακή κλίμακα συχνά ενσωματώνονται με τη μηχανική βιοπορίου.Μια τέτοια έρευνα μπορεί να βοηθήσει στην αξιοποίηση του τρόπου λειτουργίας των κυττάρων, στην ενσωμάτωση αυτών των μοριακών με την ικανότητα δημιουργίας ηλεκτρικών ή αποθεμάτων δεδομένων, για παράδειγμα.Οι ερευνητές εργάζονται για να κατανοήσουν πώς να μεταβάλλουν τη λειτουργία των κυττάρων για να επιτύχουν αποτελεσματικά καθήκοντα.

Η μηχανική βιοεπίστρας εκτελείται σε πολλά εργαστήρια και διάφορα πανεπιστήμια προσφέρουν το θέμα ως τομέα σπουδών.Ένας βαθμός μπορεί να κερδιστεί στο πεδίο και οι θέσεις εργασίας σε διάφορους κλάδους είναι συχνά διαθέσιμες.Η χημεία, η μηχανική διεργασιών, η μικροβιολογία και άλλα θέματα συνήθως μελετάται για να αποκτήσουν τις γνώσεις που απαιτούνται για να εργαστούν σε εργαστήριο μηχανικής βιο -επεξεργασίας.