Τι είναι η χημική ενέργεια;

Επιστημονικά, η ενέργεια ορίζεται ως η ικανότητα να δουλεύει.Ενώ υπάρχουν πολλές μορφές ενέργειας, μπορούν να ομαδοποιηθούν σε δύο κατηγορίες: πιθανή ενέργεια ή αποθηκευμένη ενέργεια.και κινητική ενέργεια ή ενέργεια κίνησης.Η χημική ενέργεια είναι μια μορφή δυνητικής ενέργειας και κατέχει πράγματα όπως τα τρόφιμα, τα καύσιμα και οι μπαταρίες.

Σε κάθε κατηγορία ενέργειας, υπάρχουν πολλές διαφορετικές μορφές ενέργειας.Η χημική ενέργεια είναι μια μορφή δυνητικής ενέργειας, μαζί με μηχανική ενέργεια, βαρυτική ενέργεια, πυρηνική ενέργεια και ηλεκτρική ενέργεια.Όλες αυτές οι μορφές ενέργειας αποθηκεύονται μέσα σε ένα αντικείμενο και μετατρέπονται σε μορφές κινητικής ενέργειας όταν εφαρμόζεται δύναμη ή αλλαγή.Οι διάφορες μορφές κινητικής ενέργειας είναι η ακτινοβολία ενέργειας, η οποία περιλαμβάνει το φως, τις ακτίνες Χ και τα ραδιοκύματα, τη θερμότητα, την κίνηση και τον ήχο.Μπορεί να μετατραπεί μόνο από τη μία φόρμα σε άλλη.Κατά τη διάρκεια των χημικών αντιδράσεων, τα μόρια μπορούν να δημιουργηθούν ή να καταστραφούν.Εάν δημιουργηθεί ένα προϊόν, η χημική ενέργεια αποθηκεύεται στους δεσμούς που αποτελούν τα μόρια.Εάν κάτι χωρίζεται, η χημική ενέργεια απελευθερώνεται, συνήθως ως θερμότητα.Εάν μια αντίδραση απελευθερώσει ενέργεια, ονομάζεται Εξαιρία και αν απορροφήσει την ενέργεια, ονομάζεται ενδοθερμική.

Ένα παράδειγμα χημικής ενέργειας είναι αυτό που βρίσκεται στα τρόφιμα που τρώμε.Η ενέργεια αποθηκεύεται στους δεσμούς των μορίων που συνθέτουν τα τρόφιμα.Όταν τρώμε το φαγητό, τα μεγάλα μόρια χωρίζονται σε μικρότερα μόρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα κύτταρα του σώματος.Η διαδικασία διάσπασης και η χρήση του φαγητού από τα κύτταρα μας ονομάζεται αναπνοή.Κατά τη διάρκεια της αναπνοής, η χημική ενέργεια μετατρέπεται σε θερμότητα, κινητική ενέργεια και άλλες μορφές χημικής ενέργειας, όπως αυτή που αποθηκεύονται στα λιπώδη κύτταρα στο σώμα μας.Είναι ο τρόπος με τον οποίο τα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, τροφοδοτούν το σώμα τους.Άλλες μορφές καυσίμου περιλαμβάνουν ξύλο και χημικά, όπως πετρέλαιο.Όταν καίγεται το ξύλο, απελευθερώνεται η χημική ενέργεια μέσα στα κύτταρα του διάλειμμα και η θερμότητα ξύλου.Στον κινητήρα ενός αυτοκινήτου ή φορτηγού, η ενέργεια στη βενζίνη μετατρέπεται σε θερμότητα και κίνηση, για να κάνει την κίνηση του αυτοκινήτου. Η κινητική ενέργεια μπορεί επίσης να μετατραπεί σε δυνητική ενέργεια.Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της φωτοσύνθεσης που πραγματοποιούνται από φυτά, η ακτινοβολούμενη ενέργεια ή το φως από τον ήλιο μετατρέπεται σε χημική ενέργεια, η οποία αποθηκεύεται μέσα στο φυτό.Όταν τα ζώα τρώνε τα φυτά, η αντίστροφη αντίδραση λαμβάνει χώρα.Οι δεσμοί είναι σπασμένοι, οι οποίοι απελευθερώνουν την αποθηκευμένη χημική ενέργεια για τα ζώα που χρησιμοποιούν.