Τι είναι η λανθάνουσα θερμότητα;

Η λανθάνουσα θερμότητα είναι το όνομα που δίνεται στην ενέργεια που είτε χάνεται είτε αποκτάται από μια ουσία όταν αλλάζει κατάσταση, για παράδειγμα από αέριο σε υγρό.Μετράται ως ποσότητα ενέργειας, joules, και όχι ως θερμοκρασία.

Οι περισσότερες ουσίες μπορούν να υπάρχουν σε τρεις καταστάσεις: φυσικό αέριο, υγρό και στερεό, αν και υπάρχει μια πρόσθετη κατάσταση που ονομάζεται πλάσμα.Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας ουσίας σε κάθε κατάσταση είναι το πόσο γρήγορα κινούνται τα μόρια της.Ως υγρό, τα μόρια κινούνται με ταχύτητα όπου μπορούν να ενώσουν επανειλημμένα μαζί, να σπάσουν, στη συνέχεια να ενώσουν ξανά μαζί.Όταν κινούνται αργά, παραμένουν ενωμένοι μαζί, σχηματίζοντας ένα στερεό.Όταν κινούνται γρήγορα, παραμένουν σπασμένα, σχηματίζοντας ένα αέριο.

Για παράδειγμα, συνήθως σκεφτόμαστε το νερό ως υγρό.Ωστόσο, μπορεί επίσης να είναι ένα στερεό (πάγος) ή ένα αέριο (ατμός).Αλλά όπως μπορείτε να δείτε όταν βράζετε νερό σε ένα βραστήρα ή όταν η επιφάνεια μιας λίμνης παγώνει, όχι όλα τα μόρια σε μια κατάσταση αλλαγής ουσιών ταυτόχρονα.

Όταν ένα μόριο αλλάζει κατάσταση, έχει διαφορετική ποσότητα ενέργειας.Ωστόσο, οι νόμοι της φυσικής δηλώνουν ότι η ενέργεια δεν μπορεί απλώς να εξαφανιστεί.Έτσι, όταν το μόριο κινείται πιο αργά, η υπερβολική ενέργεια απελευθερώνεται στο περιβάλλον ως λανθάνουσα θερμότητα.Όταν το μόριο κινείται πιο γρήγορα, έχει απορροφήσει επιπλέον ενέργεια λαμβάνοντας λανθάνουσα θερμότητα από το περιβάλλον.

Μπορείτε να αισθανθείτε τα αποτελέσματα της λανθάνουσας θερμότητας σε μια ζεστή μέρα όταν ο ιδρώτας εξατμίζεται από το δέρμα σας και αισθάνεστε πιο δροσερά.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια υγρού που εξατμίζονται θα χρειαστούν περισσότερη ενέργεια όταν γίνονται υδρατμοί.Αυτή η θερμική ενέργεια λαμβάνεται από το δέρμα σας, μειώνοντας τη θερμοκρασία της.

Οι επιδράσεις της λανθάνουσας θερμότητας είναι επίσης ορατά σε καιρικές συνθήκες.Όταν τα μόρια νερού στον αέρα ανεβαίνουν αρκετά ψηλά, γίνονται ψυχρότερα και συμπυκνωμένα σε υγρό που έχει λιγότερη ενέργεια.Η εφεδρική ενέργεια γίνεται λανθάνουσα θερμότητα και κάνει τον περιβάλλοντα αέρα θερμότερο.Αυτό οδηγεί στον άνεμο και, όταν η διαδικασία συμβαίνει γρήγορα, μπορεί ακόμη και να προκαλέσει καταιγίδα.

Η λανθάνουσα θερμότητα παρέχει επίσης τη δύναμη για τους τυφώνες και τους κυκλώνες, οι οποίοι αρχίζουν πάνω από τους ζεστούς ωκεανούς όπου υπάρχει μεγάλη παροχή ζεστού και υγρού αέρα που μπορεί να αυξηθείκαι στη συνέχεια συμπυκνώνεται.Όσο πιο ζεστός είναι ο αέρας, τόσο περισσότερη ενέργεια προκύπτει από την ψύξη και τη συμπύκνωση, γι 'αυτό οι τυφώνες είναι πιο πιθανό και πιο ισχυρό σε θερμότερες εποχές.