Qu'est-ce que Juniperus communis?

Juniperus communis, ou le genévrier commun, est une plante ligneuse trouvée dans tout l'hémisphère nord.Ses feuilles concaves en forme de AWL poussent en grappes de trois et sont vertes avec une teinte grisâtre ou bleuâtre et ont une bande pâle distinctive le long de la surface intérieure.Originaire d'Amérique du Nord et d'Europe, il a été cultivé à l'échelle mondiale et est le conifère le plus répandu au monde.

Le Juniperus communis est dioïque, ce qui signifie que les cônes de la plante sont des hommes ou des femmes et un seul sexe se trouve sur une plante donnée.Le vent est nécessaire pour passer le pollen des cônes mâles jaunes aux cônes féminins verts.Les baies qui en résultent mûrissent du vert à un violet foncé sur une période de 18 mois.

Les sous-espèces de Juniperus communis peuvent se développer comme des arbres et des arbustes de taille variable.La plupart des arbustes de genévriers matures ne sont pas supérieurs à 13 pieds (4 m), avec des arbres atteignant des hauteurs de 30 pieds (9,1 m) ou plus.Un Juniperus communis en Suède a atteint la hauteur de 60 pieds (18,3 mètres).

Souvent utilisé ornementalement dans l'aménagement paysager, Juniperus communis est une plante rustique capable de pousser dans un sol de mauvaise qualité et capable de résister aux conditions environnementales sévères telles que la sécheresse et les vents violents.Une fois mature, Juniperus communis nécessite peu de soins et d'entretien.La plante ne pousse pas bien dans les régions plus chaudes, en prospérant plutôt dans ses climats plus froids.Malgré cela, les jeunes plants de genévriers sont vulnérables aux dommages causés par le gel et les feuilles deviennent jaunes pendant les mois d'hiver.

Mis à part les applications décoratives, le Juniperus communis a été utilisé comme remède à base de plantes traditionnel.Les baies de genévriers, consommées crues ou transformées en thé, ont été utilisées par des cultures du monde entier pour traiter une variété de conditions, notamment les verrues, les plaintes digestives, les flatulences, l'infection des voies urinaires, la cystite, les rhumatismes, la goutte et le diabète.On croyait même que les baies de genévrier pouvaient aider à conjurer la peste.

Les baies de genévriers peuvent également agir comme une substance abortive, une substance qui peut déclencher un avortement.Ils ont été utilisés historiquement dans certaines cultures comme contraceptive, et les femmes enceintes ou allaitées devraient éviter les produits contenant du genévrier.Plus récemment, Juniper a été utilisé comme ingrédient dans les shampooings anti-fil et les insectifugeurs.

Malgré son goût amer, Juniper a également été utilisé au fil des ans comme ingrédient de la production alimentaire.C'est un ingrédient essentiel dans la fabrication du gin, et en fait, le mot «gin» vient de genièvre , le mot français pour Juniper.Juniper a également été utilisé pour produire des farces, Pate et Sauerkraut, et les graines peuvent être rôties et au sol pour faire un substitut de café.