Mi az a kóser vendéglátó?

Számos rendezvény vagy összejövetel, különösen a nagyméretű, az élelmiszer -vendéglátó felhasználása előnyös mind az élelmiszerek, mind az italok igényeinek kielégítésére.Azoknál az eseményekhez, amelyekben a kóser jelenléte tartja a vendégeket, más típusú vendéglátókra lehet szükség.A kóser vendéglátó olyan személy vagy cég, amely a Kashruthoz tartozó ételek és italok előkészítésére és felszolgálására szakosodott;A zsidó étkezési törvények szigorú halmaza.

A vendéglátó általában lefedheti a gyakorlatilag bármilyen méretű esemény igényeit, a családi ünnepi összejövetelektől a hatalmas bálterem ügyekig.Ezek a szolgáltatások nagyszerű lehetőségek arra, hogy a házigazda sok részletének nyomást vegyenek.Ez talán még inkább igaz, ha a speciális főzési igények rendben vannak.Míg sok vendéglátó olyan niche -szolgáltatásokat kínál, mint az etnikai főzés vagy a vegetáriánus felkészülés, a kóser vendéglátóhely általában extra szintű szakértelem és tanúsítás szükséges.A „Kosher vendéglátó és egy adott város egyszerű keresése számos lehetőséget kiemel.Ennek ellenére vigyázni kell, hogy nem minden kóser vendéglátó jön létre egyenlő.Vannak tanúsított kóser vendéglátók, és vannak olyan vendéglátók, amelyek nem tanúsítvánnyal rendelkeznek, és talán még kóser sem.Az igazán kóser vendéglátók közül a kóser különböző szintjeit kell figyelembe venni.Néhány kóser vendéglátó nem tarthatja be például a csirke és a tej rabbinos tilalmát, mások is.A szigorú ortodox zsidók arra a következtetésre jutnak, hogy az előbbi tehát nem igaz kóser vendéglátók.A kosher -vendéglátó legszigorúbb típusa egy Glatt kóser vendéglátó.Az élelmiszer -csomagolás tanúsított jelölései mdash;Sokféle típusú kóser vendéglátó létezik.A kóser vendéglátó kiválasztása előtt meg kell határozni a Caterer által használt hechshereket.Meg kell kérdezni azt is, hogy a vendéglátó tanúsított -e, valamint a mashgiach mdash képesítéseit;Az a képzett személy, aki felügyeli a vendéglátó -létesítmény, a folyamatok és az ételek kosheritását.Az üdülési vacsorákat, például a Rosh Hashanah -on vagy a Húsvétot, gyakran is gondoskodnak.