Mi az a puffball?

A puffball egy olyan gomba, amely a basidiomycota phylumhoz tartozik, amely számos különféle családot és gombák nemzetségeit foglalja magában.Puffballnak hívják, mert amikor érlelődik, a termő teste kinyílik, hogy egy barna, porszerű spórák puffoljon.A puffballok természetes bomlók, és leggyakrabban rétekben, füves területeken, valamint heath -on és pázsiton találhatók.Drasztikusan eltérnek és megjelenésük, a klaszterekben növekvő kis fajoktól kezdve a nagyobb fajokig, mint például a híres óriás puffball, amely átmérőjű 12 hüvelyk (30 cm) vagy annál nagyobb átmérőjű.

A puffball egy basidiomycete , ami azt jelenti, hogy spóráit egy kicsi, klub alakú szerkezeten állítják elő, úgynevezett basidia .Megkülönbözteti a Gasteroid basidiocarp -rel, amelyet szintén termelőtestnek neveznek.A spórákat ezen basidiocarp belsejében állítják elő, amely bezárva marad, amíg a spórák nem szabadulnak fel a basidia -ból.Ez akkor fordul elő, amikor a termő test érlelődik, és a héj könnyek enyhe nyomástól nyitva van;Mint egy esőcsepp, a szél erője vagy valaki más lendülete.A spórák ezután elmenekülnek a könnyen keresztül, puffot vagy porfelhőt hozva létre.

Egy fiatal puffball gyakran úgy néz ki, mint egy fehér gömb, húsos textúrájú, és lehet, hogy nem lehet rövid szár, a fajtától függően.A belsejét differenciálatlan hús alkotja, ahol a spórákat egy kompakt héj helyszínén állítják elő.A gomba érlelésekor a hús sárgásbarna vagy barna spóra porré alakul.

Sok pufflabda ehető érettség előtt, bár ha egyszer elkezdenek sárgá válni, és poros spórákat képeznek, nem szabad fogyasztani.Könnyen megkülönböztethetők a többi gombától, mivel belső konzisztenciájuk húsos.Az ökölnél nagyobb puffball félreérthetetlen, de a kisebb puffballfajtákat gondosan ellenőrizni kell, hogy elkerüljék a mérgező fajokkal való zavart.Megkülönböztethetők az amaniták halálos fajtáitól

mdash;Mint a halál sapka gomba és mdash;Mivel nincs benne szár vagy kopoltyú, és a Stinkhorn -szal ellentétben a belső térnek nincs iszapja.

Az ehető puffballok ismertek, hogy gazdag, földes ízűek, és ősszel leggyakrabban megtalálhatók.Jól állnak fel mindenféle főzéshez, és hozzáadnak egy erős gomba ízt, amely áthatol egy edényben.Általában 7-15 perc alatt főznek, kiszáradhatók vagy főzhetők és fagyaszthatók a jövőbeni felhasználás céljából.