Apa saja berbagai jenis karier di industri makanan?

Ada banyak jenis karier di industri makanan, mulai dari koki utama di restoran terkemuka hingga staf pemeliharaan yang bekerja di pengunjung.Karier industri makanan sebagai ahli gizi melibatkan mendidik orang tentang makanan.Pemilik restoran juga merupakan bagian dari industri ini, seperti halnya pekerja atau server restoran.Seseorang yang bekerja sebagai pengawas pabrik manufaktur makanan juga ada di industri makanan.

Seorang manajer restoran bertanggung jawab atas operasi restoran.Dia dapat mengawasi operasi shift dan mempekerjakan karyawan.Manajer akan bekerja sama dengan personel jaminan kualitas dan spesialis keamanan pangan untuk memastikan bahwa bisnisnya bersih dan sanitasi dan makanan memenuhi standar tinggi.Dia juga akan memastikan bahwa makanan disimpan pada suhu internal yang benar.

Spesialis keamanan pangan melakukan pemeriksaan kualitas pada bisnis apa pun yang menyajikan atau menjual makanan.Dia akan menulis laporan dan sering melatih karyawan tentang masalah keamanan pangan.Inspeksi adalah bagian integral dari karir sebagai spesialis keamanan pangan.

Berbagai jenis koki atau koki dapat memiliki karier yang sukses di industri makanan.Mereka dapat bekerja dalam segala hal mulai dari ruang makan hotel hingga truk makanan hingga restoran bintang lima.Beberapa koki berspesialisasi dalam jenis masakan tertentu, sementara yang lain memiliki repertoar yang lebih luas.

Karir grosir atau distributor melibatkan penjualan makanan ke restoran dan rantai supermarket.Distributor ini adalah tempat banyak restoran, hotel, dan supermarket mendapatkan inventaris mereka.Distributor makanan juga mendistribusikan makanan ke toko dan rumah sakit.

Catering menawarkan karier di industri makanan juga.Bekerja sebagai asisten administrasi katering adalah pekerjaan yang berurusan secara langsung dengan publik, dan mungkin melibatkan menyapa klien dan melayani kebutuhan publik.Menjawab panggilan telepon dan menerima pesanan mungkin menjadi tanggung jawab utama, dan bekerja di restoran dan hotel sering diperlukan dalam pekerjaan ini.

Bidang mikrobiologi makanan menawarkan berbagai jenis karier industri makanan.Ahli mikrobiologi makanan melakukan pengujian pada makanan yang disajikan atau didistribusikan ke berbagai lokasi.Dia umumnya akan memiliki pengalaman beberapa tahun dalam jenis pekerjaan ini dan dapat bekerja di laboratorium.

Karir industri makanan lainnya termasuk yang ada di sanitasi.Seseorang dapat bekerja sebagai anggota staf, pemimpin tim, atau manajer, di antara peran lainnya.Para pemimpin dan manajer biasanya mengawasi karyawan lain dalam upaya sanitasi, serta memeriksa peralatan dan mesin sebagai bagian dari pekerjaan ini.