Apa saja berbagai jenis kualifikasi ahli gizi?

Kualifikasi ahli gizi dapat bervariasi di berbagai belahan dunia, meskipun persyaratan dasar yang khas adalah penyelesaian gelar sarjana dengan kursus dalam ilmu kesehatan.Di beberapa daerah, istilah ahli gizi memiliki perlindungan hak hukum dan menunjukkan pencapaian kualifikasi ahli gizi tertentu.Judul, kualifikasi, dan tanggung jawab ahli gizi terkadang akan berbeda sesuai dengan pengaturan pekerjaan.Ahli gizi sebagai istilah teknis biasanya menyiratkan kualifikasi yang lebih spesifik daripada kata ahli gizi, yang mungkin tidak memiliki makna hukum.

Banyak negara Barat mengamanatkan beberapa jenis lisensi atau sertifikasi untuk ahli gizi.Diet dianggap sebagai pekerja terapeutik atau klinis di Amerika Serikat dan Inggris, serta di banyak bagian Afrika.Di beberapa daerah di Eropa dan Jepang, ahli gizi cenderung terutama pekerja jasa makanan.

Pekerjaan ahli gizi dapat terjadi di berbagai pengaturan.Beberapa ahli gizi mungkin bekerja di panti jompo, rumah sakit, kantor dokter, fasilitas masyarakat, atau di rumah orang melalui perusahaan perawatan kesehatan di rumah.Diet wiraswasta dapat berfungsi sebagai konsultan untuk fasilitas perawatan kesehatan atau menawarkan konseling individu tentang topik-topik seperti penurunan berat badan atau mengurangi kolesterol.

Beberapa ahli gizi mungkin memilih untuk terlibat dalam posisi manajemen, mengawasi ahli diet lain dan pekerja layanan makanan.Jenis pengalaman manajemen ini dapat terjadi di sekolah, penjara, kafetaria, atau pengaturan perawatan kesehatan.Ahli gizi dapat dikenal sebagai ahli diet masyarakat, ahli diet kesehatan masyarakat, ahli diet penelitian, ahli diet layanan makanan, atau ahli gizi klinis tergantung pada pengaturan di mana pekerjaan berlangsung.Negara bervariasi dalam pedoman peraturan mereka untuk kualifikasi ahli diet.Beberapa negara bagian mengamanatkan lisensi, sementara yang lain memerlukan sertifikasi atau pendaftaran.Pada 2011, segelintir negara tidak memiliki undang -undang yang mengatur kualifikasi diet.Untuk menjadi anggota American Dietetic Association, individu harus berhasil menyelesaikan ujian dan secara teratur memperoleh kredit pendidikan berkelanjutan setelah pendaftaran.Beberapa ahli gizi di Amerika Serikat juga disertifikasi dalam jenis praktik diet tertentu, seperti pendidikan terkait diabetes atau nutrisi anak.

Di Kanada, ahli gizi harus terdaftar dan berlisensi untuk berlatih dengan judul ahli gizi terdaftar.Ahli diet Australia harus diakui sebagai ahli diet praktik yang terakreditasi, atau APD, untuk secara hukum menawarkan layanan kepada klien.Afrika Selatan mengatur ahli gizi dan ahli gizi di bawah berbagai judul, yang semuanya memerlukan gelar sarjana dengan kursus khusus.Di Inggris, pendaftaran dengan Dewan Profesi Kesehatan adalah persyaratan untuk memenuhi kualifikasi ahli diet, selain gelar sarjana di bidang diet atau sertifikasi pascasarjana.