Apa itu penulis makanan?

Seorang penulis makanan biasanya menulis ulasan tentang makanan, anggur, dan restoran untuk publikasi seperti majalah atau surat kabar.Seseorang yang menulis resep atau buku masak tidak sering disebut sebagai penulis makanan.Sebagian besar penulis makanan akan meninjau berbagai jenis makanan selain mengunjungi restoran;Misalnya, cokelat halus, sampanye, anggur, atau bahkan minyak zaitun hanyalah beberapa hal yang dapat ditinjau oleh penulis makanan.Selain menerbitkan ulasan dan kritik, seorang penulis makanan dapat berfungsi sebagai reporter, menulis tentang acara makanan khusus seperti festival, atau artikel menarik tentang tren makanan, anggur baru, atau berbagai jenis produk.

Penulis makanan yang berfungsi sebagai aKritikus makanan biasanya akan mengunjungi restoran dan memesan sejumlah hal yang berbeda pada menu, kemudian menulis tentang masing -masing dalam hal persiapan, presentasi, lingkungan restoran, selera, dan masalah lain yang terkait dengan pengalaman makan dan makan.Penulis makanan sering memiliki latar belakang di industri makanan serta dalam jurnalisme, dan mungkin bersekolah di sekolah kuliner atau menyelesaikan program memasak selain kelas penulisan profesional.Menghadiri sekolah kuliner adalah cara terbaik untuk melakukan kontak di industri makanan dan restoran.

Penting untuk mengetahui aturan industri penerbitan serta memiliki latar belakang makanan yang sangat baik;Perlu sering menanyakan editor majalah dan surat kabar untuk menentukan apakah mereka akan menerbitkan sebuah artikel.Setelah membangun portofolio, dimungkinkan untuk mendapatkan posisi staf di publikasi. Beberapa penulis makanan juga menemukan kesuksesan menjaga situs web atau blog pribadi, dan menerbitkan ulasan berbagai pengalaman makanan online.Meskipun gaji mungkin rendah atau tidak ada, ini adalah cara terbaik untuk membangun portofolio dan meningkatkan keahlian.Penulis makanan harus bertualang, selalu bersedia mencoba makanan baru dan menilai secara objektif.Penting juga bagi seorang kritikus makanan untuk menjaga profil saat keluar di restoran;Dengan cara ini, ia akan menerima perlakuan yang sama dengan pelanggan rata -rata, dan akan dapat menilai restoran yang sesuai. Ada banyak cara berbeda untuk menjadi penulis makanan yang sukses.Tidak perlu menjadi kritikus makanan, meskipun ini adalah salah satu jalan yang lebih umum.Siapa pun yang tertarik dengan penulisan makanan harus mencoba menjadi ahli di bidang yang mereka pilih, serta menemukan ceruk tertentu untuk menulis;ini akan membuat seseorang lebih mudah dipasarkan.